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驴打滚的做法
今天是什么节气啊?
答:
二:驴打滚 在北方,春分得吃驴打滚,以求避邪祈福。驴打滚来历不凡,它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的美食,也是春分必吃的一道传统美食。
驴打滚的做法
:1,糯米粉放在大容器中,边倒水边用筷子搅拌,无...
微波炉可以做出哪些好吃的!
答:
微波炉是我们做菜的小帮手,可以做出好多好吃的,例如:微波炉烤红薯、微波烤虾、仔姜焗烤鸡翅、咖喱鸡块、山药奥尔良鸡丁、微波版蒜香蚝油南瓜、微波红烧鲳鱼、微波炉版清蒸鲈鱼、微波杏仁豆腐、微波炉版薯片等。现在我来分享一下微波炉烤红薯
的做法
。 一、做微波炉烤红薯需要的食材: 红薯一个。 二、微波炉烤...
北京好吃的
答:
4、
驴打滚驴打滚
又名豆腐脑,是北京传统早餐的代表,
做法
比较独特。口感滑嫩,味道独特,是京城早餐中的一道经典美食。5、豌豆黄将豌豆洗净浸泡半天,然后倒入锅中用大火煮至软烂,将煮烂的豌豆用力搅拌,使豌豆破碎,然后用过滤网把豌豆糊过滤一遍,剩下的倒入模具中。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
北京有哪些好吃的不出名的特色的美食?
答:
1. 炸酱面:虽然是一道非常传统的北京美食,但在国际上可能不如北京烤鸭那么出名。它是用面条配以浓郁的炸酱、黄瓜丝和豆腐干等配料而成。2. 打卤面:类似于炸酱面,但调料是卤汁,非常受北京本地人喜爱。3.
驴打滚
:这是一种传统的甜点,用枣泥包裹着糖粉、花生碎等配料做成。4. 京酱肉丝:用细切...
微波炉能做什么好吃的微波炉食谱大全及
做法
答:
那么,你知道微波炉能热菜以外,微波炉能做什么好吃的呢?别担心,下面我为大家推荐七款微波炉烹饪出的美食:烤红薯、薯片、
驴打滚
、蒸鱼等。如果你还在为微波炉能做什么好吃的而犹豫不决的话,一定不能错过今天为大家介绍的美食哦!微波炉能做什么好吃的一、微波炉烤红薯食材:红薯
做法
:1.红薯洗干净...
二月二龙抬头要吃什么
答:
二月二龙抬头的风俗吃:春饼、饺子、合菜、面条。二月二日既然是“龙抬头”之时,许多食品就与龙牵扯在一起。北京一带,这天多食用春饼,叫做“吃龙鳞”,比较讲究的还食用时搭配“合菜”。合菜是将瘦肉丝与菠菜、豆菜、蒜黄等菜蔬合炒而成,吃时将春饼一分为二,抹上甜面酱,配上大葱,再夹上合菜...
怎样将黄豆面炒熟?
答:
准备用料:黄豆300g 1、准备好黄豆,挑选后洗净沥一下水份。2、入锅小火翻炒。炒微黄至熟。3、炒熟的黄豆装出,如有炒焦的可去去。4、炒熟的黄豆可以凉一下或直接放入破壁料理机杯中。调至研磨档,启动。5、磨好的黄豆粉。
糯米粉可以做什么好吃的糯米粉的简单吃法
答:
糯米粉可以做成年糕、油炸糕、糯米酒、烤糯米饼以及
驴打滚
等众多美食。糯米是糯稻蜕壳的米,我国南方地区称之为糯米,而北方地区则称为江米。在糯米制成的众多美食中,烤糯米饼是最为简单又家常
的做法
。下面一起来看看烤糯米饼的做法:1、准备原料:糯米160克、鸡蛋1个、玉米油30克、牛奶145克、糖粉30...
春分节气时令食材
答:
老北京有习俗,春分吃
驴打滚
,能辟邪祈福。驴打滚又叫豆面糕,以黄豆面为主要原料,辅以红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁作为内馅,不仅口感丰富,食材也多样化。需要注意的是驴打滚黏性较大,老人儿童在食用的时候要注意,不宜吃的太急,避免堵塞食道,引起危险。 3、太阳糕 “太阳糕,步步高”。春分食用太阳糕也是...
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