专业做汤哪里可以学到?答:1. 哪里可以学到煲汤的手艺 可以买些食谱或者做菜的书籍看看,或者周围邻居或者亲人也可以跟她们学习,而且这是最直观最容易学会的方法,也可以在网站找找煲汤的视频,只要你想学,世上无难事,只怕有心人呢。 2. 哪里可以学做药膳汤 1,归参山药猪腰 本品源自《百一选方》。猪腰500克,切开,剔去筋膜臊腺,洗净,...
我要从重庆给上海的朋友带点特色小吃,有什么可以推荐的吗答:海关M的牛尾汤锅,不错不错。泰兴电脑城背后那条街的小小酒家,主营小海鲜,价格便宜味道也不错。花市里面有个门面,叫什么美蛙王仔,鹅卵石打底做的蛙,可以哟。海关后街的宋记烤鸭,便宜,味道可以,他旁边的江记江湖味的卤菜很不错,一点都不贵。花园新村的三妹鱼、新概念耗儿鱼好吃撒;海关背后的城市农家乐,香坛鸭...
核桃炖骨头汤好喝吗?答:常听人们说,身体不好时要多喝点汤补补,现在,平日里只要有时间、有心情都可以在家煲汤喝,似乎,煲汤也是一种时尚,今天,咱就来学学怎样才能煲一锅靓汤。 看菜谱上介绍煲汤的方法,总是说“将肉出水或飞水”,什幺意思?这样做有什幺好处?用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,这个过程就叫做“出水...