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鸡煲羊肉
高分---常用药膳煲汤的搭配方法
答:
大枣山药子
鸡煲
大枣8梅,山药30g,子鸡1只,葱15g,姜10g,料酒25g,盐5g,味精、胡椒粉各3g,上汤3000g。将大枣洗净,去核;山药泡1夜,切片;子鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪;姜拍松,葱切段。将大枣、山药、子鸡、姜、葱、料酒同放煲内,加入上汤置武火上烧沸,再用文火煲45分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。功效...
谁能介绍一下襄樊的传统小吃?
答:
1:再尔广场后面的肖家肠子汤,做的比较清淡,有海带的、萝卜的2种汤,味道也还不错。2:再尔后面的萍聚的大虾很不错,烧烤也很好,就是环境不太好!3:人民广场麦当劳往广播电台走的那条路上(嘿~不知道路名),个人认为 草原兴发的涮
羊肉
还行。4:华洋堂对面的那个新华书店一进门右边的小卖店的电...
国内哪个省的美食比较好 列出来瞧瞧
答:
粤菜,川菜,苏帮菜,淮扬菜都很不错。1、粤菜。【菜名】 凉冻金钟鸡 【菜名】 潮州油果 【菜名】 脆皮乳鸽 菜名】 羔烧
羊肉
【菜名】 干炸肝花 【菜名】 牡丹煎酿蛇脯 【菜名】 白果鸭煲 【菜名】 菠菜
鸡煲
【菜名】 蕃茄鸡煲 【菜名】 红扒鱼肚【菜名】 果汁鱼块 【菜名】 百花鱼肚 ...
...驴肉,大块
羊肉
,特色
鸡煲
哪些餐厅有卖,还好吃?
答:
在盐池县老一中对面有一家“新广州美食生活馆”专卖特色养胃狗肉、滋补驴肉、特色红焖大块
羊肉
,大家普遍反映味道不错,量大又实惠,有空可以去尝尝,相信不会让你失望!
煲汤要多久
答:
这个需要根据的材料和来定,如果大骨汤,牛筋汤之类的需要比较长的时间,一般2小时左右;高压锅就快了,最多半个小时。不过高压锅
煲
的汤味道要差挺多的。煲汤时间不宜太久,时间在1.5~2 个小时为宜,这样可以最好地留住营养成分。先用大火煮沸,然后用小火煲。煲汤时间过长,会造成食物中的蛋白...
体内上火怎么办?
视频时间 00:28
襄阳有哪些特色小吃?
视频时间 00:23
羊肉
火锅沾料配方
答:
羊肉
火锅沾料配方原料:大蒜、小磨香油(芝麻油)、味精、盐。制作:大蒜去皮,制成蒜泥状,同香油、味精、盐(炒制过的盐)一起调入即成。特点:香油香蒜味浓,辛香适口。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后...
什么食物是最可以代表冬天的?
答:
家乡是在海边,海鲜极多,每次出海抓虾,大的就会卖掉,留下小的,吃的话往往很难做,太小了,剥壳都很费时间,所以我们很多时候都是用来做虾饼,也有大的,不过就很少有。不同于广州等大城市街边的虾饼,我们用的是海虾,很新鲜,揉个面团,把虾的胡须去掉,不用剥壳直接放入面团中。把油加热,...
火锅和涮
羊肉
有什么区别??
答:
涮
羊肉
始于元代,兴起于清代,一般来讲指的是老北京的铜锅涮肉。清水加葱姜枸杞的锅底,靠麻酱、韭花酱、豆腐等调成的料的滋味给涮羊肉调味。主要就是吃涮羊肉,豆腐白菜粉丝是基本配菜。而火锅就是各地“火锅”类食物的统称,如四川火锅、广东打边炉等等。涮羊肉一般以北京地区和内蒙地区所制为正宗...
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