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麦芽糖花生酥的做法
龙须
糖
是什么做的?龙须糖上面一层粉是什么粉
答:
馅料:
花生酥
、芝麻、椰蓉等各适量。
做法
:把
麦芽糖
放在干净的小盆里,坐在热水锅中慢慢化开,让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出,放在案子上反复揉搓,像和面一样。然后搓成细条粘淀粉,折叠重复拉。把麦芽糖先拉细,上下一拉,很像做拉面一样的,一次又一次的拉,卷,拉。拉了n多次后,这麦芽...
求龙须
糖
的比例
做法
!
答:
原料:熬好的
麦芽糖
一块,炒米粉适量。馅料:
花生酥
、芝麻、椰蓉等各适量。
做法
:1、把麦芽糖放在干净的小盆里,坐在热水锅中慢慢化开,让麦芽糖变软。2、将变软的麦芽糖取出,放在案子上反复揉搓,像和面一样。然后搓成细条粘淀粉,折叠重复拉。3、把麦芽糖先拉细,上下一拉,很像做拉面一样的...
龙须糖怎么做
答:
馅料:
花生酥
、芝麻、椰蓉等各适量。
做法
:把
麦芽糖
放在干净的小盆里,坐在热水锅中慢慢化开,让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出,放在案子上反复揉搓,像和面一样。然后搓成细条粘淀粉,折叠重复拉。把麦芽糖先拉细,上下一拉,很像做拉面一样的,一次又一次的拉,卷,拉。拉了n多次后,这麦芽...
泰国小吃龙须糖怎样做
答:
馅料:
花生酥
、芝麻、椰蓉等各适量。
做法
:把
麦芽糖
放在干净的小盆里,坐在热水锅中慢慢化开,让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出,放在案子上反复揉搓,像和面一样。然后搓成细条粘淀粉,折叠重复拉。把麦芽糖先拉细,上下一拉,很像做拉面一样的,一次又一次的拉,卷,拉。拉了n多次后,这麦芽...
泰国小吃龙须糖怎样做
答:
馅料:
花生酥
、芝麻、椰蓉等各适量。
做法
:把
麦芽糖
放在干净的小盆里,坐在热水锅中慢慢化开,让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出,放在案子上反复揉搓,像和面一样。然后搓成细条粘淀粉,折叠重复拉。把麦芽糖先拉细,上下一拉,很像做拉面一样的,一次又一次的拉,卷,拉。拉了n多次后,这麦芽...
龙须
酥
和龙须
糖
的区别?
答:
蘸上糯米粉将中间的洞拉大,扭成8字,然后重合,不断重复,直至呈拉丝状。把其余材料像沾糯米粉一样混合包入糖丝内,卷起来,整好形。做龙须酥
麦芽糖
怎么熬 原料:熬好的麦芽糖一块,炒米粉适量。馅料:
花生酥
、芝麻、椰蓉等各适量。
做法
:把麦芽糖放在干净的小盆里,坐在热水锅中慢慢化开,让...
龙须
糖的制作方法
答:
馅料:
花生酥
、芝麻、椰蓉等各适量。
做法
:把
麦芽糖
放在干净的小盆里,坐在热水锅中慢慢化开,让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出,放在案子上反复揉搓,像和面一样。然后搓成细条粘淀粉,折叠重复拉。把麦芽糖先拉细,上下一拉,很像做拉面一样的,一次又一次的拉,卷,拉。拉了n多次后,这麦芽...
龙须
酥
怎么做详细一点的答案
答:
馅料:
花生酥
、芝麻、椰蓉等各适量。
做法
:把
麦芽糖
放在干净的小盆里,坐在热水锅中慢慢化开,让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出,放在案子上反复揉搓,像和面一样。然后搓成细条粘淀粉,折叠重复拉。把麦芽糖先拉细,上下一拉,很像做拉面一样的,一次又一次的拉,卷,拉。拉了n多次后,这麦芽...
龙须
酥
可以用面粉做吗 龙须酥是硬的还是软的
答:
经过一番拉制,
麦芽糖
会慢慢的变成细丝般的糖龙须。然后拿出一小把糖龙须,放上
花生酥
,芝麻,椰蓉等拌好的馅料。入口即化,甜而不腻。龙须酥是硬的还是软的 龙须酥吃起来甜甜的,软软的,放在嘴里,入口即化,可享受了,而且它是由精制的小麦粉和奶油制成,营养成分也是很高的。龙须
酥制作方法
...
龙须糖怎样做才酥脆?
答:
再把
麦芽糖
做成一个圆形,开始在炒米粉里拉呀拉,这里就是制作龙须糖的关键所在了,需要一定的技巧,要经过专业训练以后才能把蜜糖拉得如同发丝般细,入口即化。拉一会洒上点炒米粉,再拉。经过一番拉制,麦芽糖会慢慢的变成细丝般的糖龙须。然后拿出一小把糖龙须,放上
花生酥
,芝麻,椰蓉等拌好的...
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