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麻球最好配方窍门
麻球
的做法和
配方窍门
答:
1、明细:糯米粉250克、蜜红豆适量、白芝麻适量、食用油适量。2、糯米粉加温水和成光滑的面团醒一刻钟。3、再分成相等的小剂子。4、包入适量的红豆。5、再将
麻球
生坯裹上一层芝麻。6、油锅中小火慢炸,并且要不断的翻炒麻球至体积膨大,浮在油面上就可以。7、麻球就做好了。
麻团制作绝密
配方
答:
1、
麻球配料
:糯米粉1000克、泡打粉30克、糖220克、水720克。2、做法:白糖用温水化开。3、把糖水放入装有糯米粉的小盆子中,加入泡打粉给它搅拌均匀,把糯米粉搅拌的表面比较光滑即可,就像是做汤圆一样的!把所有的糯米粉都做成一个一个的球状。4、再把糯米团,放入芝麻中滚一下,能够均匀的粘上...
麻球
的做法和
配方
烤箱怎么用烤箱做麻球
答:
1、用料:面粉100克,白糖25克,花生油10克,鸡蛋10克,浓糖浆20克,小苏打0.5克,水17.5克,熟黑芝麻适量。2、将白糖和鸡蛋倒入碗中,搅拌至发白。加入糖浆,小苏打和适量水,搅拌至溶化。倒入花生油。3、充分搅打至乳化,加入面粉,调成软硬适度的面团,分成20份,搓成小圆球。4、放在芝麻里...
麻球
的做法和
配方窍门
麻球的做法介绍和配方窍门
答:
1、明细:糯米粉250克、蜜红豆适量、白芝麻适量、食用油适量。2、糯米粉加温水和成光滑的面团醒一刻钟。3、再分成相等的小剂子。4、包入适量的红豆。5、再将
麻球
生坯裹上一层芝麻。6、油锅中小火慢炸,并且要不断的翻炒麻球至体积膨大,浮在油面上就可以。7、麻球就做好了。
正宗
麻球
做法和
配方
答:
泡打粉3克、白砂糖20克 辅料:白芝麻适量、食用油200毫升 1、碗中加入糯米粉,泡打粉,白砂糖,清水,搅拌均匀,揉成面团,醒5分钟。2、取小块,揉成小面团。3、碗中放入白芝麻适量,放入小面团,均匀沾满芝麻。4、锅中放油,将油温烧至7成熟,放入小面团,炸至金黄。5、最后
麻球
就做好了。
商用空心
麻球配方
答:
1、
麻球配料
:糯米粉1000克、泡打粉30克、糖220克、水720克 2、做法:白糖用温水化开。3、把糖水放入装有糯米粉的小盆子中,加入泡打粉给它搅拌均匀,把糯米粉搅拌的表面比较光滑即可,就像是做汤圆一样的!把所有的糯米粉都做成一个一个的球状!4、再把糯米团,放入芝麻中滚一下,能够均匀的粘上...
实心
麻球
的做法和
配方
答:
食材:
麻球
、糯米粉500克、油500克、白糖100克、芝麻50克做法步骤:1、糯米面加入白糖,拌匀;2、加入适量的温水,和成稍软的面团,饧发20分钟;3、取一块饧发好的面团,团成圆球;4、滚一层白芝麻;5、锅中加适量油,烧至3成热的温油状态,下入生坯;6、中小火炸制。用漏勺捞起,用手勺...
麻
圆的做法和
配方
答:
3、分剂: 将垧好的面团分成20克重的面剂;枣泥馅分成10克重的剂子。4、成形:将面剂按成中间厚、边缘薄的圆形坯皮,中心放入一个枣泥馅,收口搓成(对搓)圆球形。把搓圆的
麻球
粘匀白芝麻,即成麻球生坯。5、熟制:锅置火上,下入植物油,烧至三成热,下入麻球。边炸边用手勺擀压生坯,...
麻球
的做法和
配方
答:
泡打粉3克、白砂糖20克 辅料:白芝麻适量、食用油200毫升 1、碗中加入糯米粉,泡打粉,白砂糖,清水,搅拌均匀,揉成面团,醒5分钟。2、取小块,揉成小面团。3、碗中放入白芝麻适量,放入小面团,均匀沾满芝麻。4、锅中放油,将油温烧至7成熟,放入小面团,炸至金黄。5、最后
麻球
就做好了。
麻团制作绝密
配方
这样做好吃极了
答:
1、
麻球配料
:糯米粉1000克、泡打粉30克、糖220克、水720克。2、做法:白糖用温水化开。3、把糖水放入装有糯米粉的小盆子中,加入泡打粉给它搅拌均匀,把糯米粉搅拌的表面比较光滑即可,就像是做汤圆一样的!把所有的糯米粉都做成一个一个的球状。4、再把糯米团,放入芝麻中滚一下,能够均匀的粘上...
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