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黑茶醒茶方法
喝茶的时候要洗茶吗?
答:
2.红茶、青茶、乌龙茶洗一遍亦可 正规茶厂生产的乌龙茶可以选择洗茶一次,用来温润
醒茶
。取适量茶叶置于冲泡壶/盖碗中,洗茶以85度开水注入9成满,加盖,5秒钟后,快速倒出温润水;轻摇茶叶,此时茶叶已经醒好,茶香四溢,可以闻香赏茶。3
黑茶
、紧压茶、普洱茶洗茶也要看情况 黑茶是紧压茶,相对其他茶来...
第一次泡的茶能喝吗
答:
茶叶第一泡最好不要喝从茶道的角度来说,第一泡茶的术语称为“
醒茶
”即让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用不同茶种醒茶的
方法
不尽相同,冲泡黑。可以,
黑茶
普洱茶往往习惯把第一泡茶水倒掉,并称之为“洗茶”有“润茶醒茶”之效,...
茯茶砖的制作过程谁能告诉我
答:
天茯茶盖碗冲泡法 选用用盖碗(150-200ml)冲泡天茯茶,茶叶8-10g左右,沸水冲泡。一.洗茶:洗茶大约12秒钟即可,汤黄亮,第一道冲泡后的茶水不喝,是洗净长期裸露在外的茶体,这也成了
黑茶
冲泡的一道艺术性的步骤。二. 在洗茶之后,要把盖碗的盖子拿开,即
醒茶
,醒茶30秒即可(不喜欢松烟味浓的...
六堡茶的正确泡法
答:
六堡茶为
黑茶
中的名优茶品,冲泡六堡茶分为烧水备具、温杯、投茶、
醒茶
、冲泡出汤5个步骤,冲泡时注意温杯洁具,且第一泡为洗茶不饮用,洗茶之后,定点注水七分满,稍作停留,即可快速将茶汤倒出品饮。具体步骤如下:1、烧水备具 万事不能急,泡六堡茶的第一件事,先烧水。准备盖碗一只容量约为...
陈国义经验谈广东收藏普洱茶最需要防潮
答:
对于顶尖茶叶,在外包装上该注意哪些问题呢?陈国义认为,如果自饮,用纸包即可。但是对于很多紧压茶,现在流行撬开后放入茶叶罐
醒茶
。一般装茶比例是1分茶叶3分空气,让茶叶慢慢呼吸空气进行自然氧化。最后在品茶时,如果用紫砂壶冲泡,则千万不能直接冲泡陈普。由于陈普收藏会经过多人之手,因此茶叶中吸收...
说茶观丨第一泡茶为什么要倒掉?
答:
而最好的茶叶产区江南地区的春茶就不存在第一泡倒掉的问题了,比如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰,它们一共只能泡个两三开,越后面越淡,第一杯倒掉基本没什么喝的了。南蛮:农药残留,热水基本没有办法泡出来。至于第一泡倒掉,看茶类,看喝茶的人而定了。茶类,就是用来
醒茶
的,看喝茶的人,痛风...
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