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老式土豆酱的做法?
如题所述
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第1个回答 2019-06-06
土豆
黄豆酱也就是大酱
葱
蒜
蒜可以多放些.盐,调料
味精.
土豆切片或切丁都可以,看自己爱好,我个人认为切片比较好入味.而且好捣成泥.
锅内放油,油热放入蒜爆香,然后放葱.然后放入酱炒香.然后放入土豆炒入味,稍微放一点水,加一点盐.煮煮.
煮到土都熟透,用勺子一压就成泥的时候。把土豆压成泥,放入味精翻炒均匀.出锅装盘.如果愿意的话可以在盘上撒点葱花或蒜泥,吃的时候稍微搅拌下就吃.
如果愿意吃酱味重点的,可以不加盐直接用酱.
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打饭包时里面用的
酱
是怎么做的?
答:
鸡蛋搅打均匀,葱切成碎末,辣椒切成小丁备用。锅中放入4汤勺色拉油,烧至7-8成热时,倒入蛋液,不用担心鸡蛋变老。待鸡蛋全部变熟,葱末辣椒末,超香,加入大酱翻炒均匀,尽量将鸡蛋炒散,淋少许花椒粉和少许水,中火继续翻炒1分钟左右待飘出浓郁的酱香即可关火。三、
老式土豆酱
:材料:土豆3个(...
我真的是碳水星人,吃到碳水就会很开心!
答:
荷包蛋煎熟,午餐肉煎熟,荷包蛋,午餐肉摆在米饭上,撒上海苔碎,浇上酱汁拌均匀开吃。 2、 糖醋番茄
土豆
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