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烤鸭酱的做法和配方 制作烤鸭酱的方法
如题所述
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第1个回答 2022-06-07
1、材料:甜面酱1罐、香油少许、糖适量。
2、准备炒锅,热油,将大火转小,再倒入甜面酱炒出香味。因炒过的甜面酱会变香,不炒的话则呈现酸的感觉。
3、加适量的糖和少许的水,继续炒至糖完全融化在甜面酱里即可起锅,因为甜面酱原本呈咸味,所以需要加糖。
4、起锅前洒上一点香油,更增加甜面酱的香气,这样烤鸭酱就制作完了。
相似回答
做
烤鸭酱的
教程有什么?
答:
【材料准备】甜面酱(也称为京
酱
、豆酱):200克 芝麻油:适量 糖:50克 酱油:少许 五香粉:少许 蒜末:1-2瓣 姜末:适量 葱花:适量 鸭肉片:适量(用于蘸酱食用)【制作步骤】准备原料:首先准备好所有需要的原料,确保甜面酱、芝麻油、糖、酱油等调料都是新鲜的。甜面酱预处理:将甜面酱放入碗中...
烤鸭酱
料怎么调
视频时间 00:31
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