吃富含铁、铜、锌等微量元素以及黑色素的食物能减少白头发。
1. 富含铁、铜、锌的食物：形成白发的一个原因可能是血液中缺少某些重要元素，如铁、铜等微量元素。绿色蔬菜、水果、坚果等含有丰富的铜和锌，猪肝、瘦肉等动物性食物则富含铁元素。通过均衡摄取这些食物，可以为头发补充必要的营养，有助于减少白发。
2. 富含蛋白质的食物：头发的健康生长也需要充足的蛋白质。摄入足够的蛋白质可以帮助头发保持健康的光泽。食物如鸡蛋、牛奶、鱼类等都富含蛋白质，建议日常饮食中加入这些食物。
3. 富含黑色素的食物：黑豆、黑芝麻等含有黑色素的食品也有利于改善白发。这些食物中的黑色素可以帮助补充头发所需的色素，从而减缓白发的生长速度。
均衡饮食是保持头发健康的关键。除了摄取上述食物外，还应避免过量食用含糖量高的食物以及过于油腻的食物，因为它们可能导致营养不良，从而加重白发问题。同时，保持充足的睡眠，减少压力，以及适度的运动也有助于减缓白发的生长。总之，通过合理的饮食调整和生活习惯的改善，可以有效减缓白发的生长，保持头发健康有光彩。