龙井和西湖龙井的区别

如题所述

第1个回答  2024-03-28
外形不同,产地不同,香气不同。
1、外形不同:龙井茶外形较宽扁,茶身较长,芽尖带有茸毛,外观色泽黄绿或暗绿,而西湖龙井茶外形扁平光滑,直挺尖削,苗锋显露,表面没有茸毛,外观色泽翠绿带有糙米色。
2、产地不同:龙井茶分为钱塘龙井、越州龙井,还有除西湖龙井产区以外的所有龙井,而西湖龙井产地位于西湖周围的风景区当中,产区面积狭小,分为一级和二级产区。
3、香气不同:龙井茶茶香清淡,冲泡后带有土腥味,茶香短促,而西湖龙井茶干茶香气清新淡雅,茶香馥郁,清香持久,经过热水冲泡带有淡淡的兰花味,以及炒豆香味,气息持久。