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白果苦的有毒吗
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第1个回答 2022-12-08
有毒。
生吃或过量食用白果却可能引起食物中毒,这是因为白果果实中含有白果酸和银杏毒的缘故。中毒症状多发生在进食白果1到12小时后,先有消化道症状如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振;随即有神经系统症状如烦躁不安、恐惧怪叫,惊厥而肢体强直。轻微刺激能引起抽搐。严重者逐渐四肢无力、呼吸困难,甚至瘫痪。白果中毒儿童多见,大多发生在生食或食未经熟透的白果引起,一般中毒剂量为10到50颗。幼儿生食5到10粒即可引起白果中毒。炒熟或煮熟的白果则不易中毒。
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我今天用了新鲜的
白果
炖猪骨头。吃了有点苦味道。后来我在网上查...
答:
回答:病情分析: 你好!白果又称银杏、公孙树子,个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩,
白果有
小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。一般来说,不宜生食,作为干果食用时,必须熟食,且不可进食过量,容易引起中毒的!所以,你用的新鲜白果炖食,确实要小心中毒!最好不要...
白果怎么吃不
会中毒
苦的白果
能吃吗
答:
苦的白果可以吃吗?预防中毒的吃法 (1)不要多吃 银杏树的果实即白果,
它本身就具有一定的毒性
,如果食用过多就会引发中毒。白果一般都是用来入药使用,或者是做成熟食或甜品蜜饯,但是有很多人喜欢直接吃,和吃开心果一样,有时候吃很多,这样引发中毒的概率就很大了。因此,就算是喜欢吃白果,也不...
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