第1个回答 2020-11-16
孕妇能不能吃奶酪
孕妇可以吃奶酪。奶酪是牛奶发酵而成的，其中有乳酸菌、钙、蛋白质等营养物质，是最好的补钙食品之一。孕妇吃了能补钙还能增强抵抗力，还可改善肠胃等消化系统的功能。但是要坚持适量原则，每次20克左右即可。
孕妇吃奶酪的好处：
对孕妈好
奶酪是优质蛋白的钙质的一大来源，准妈妈食用奶酪可以预防抽筋。奶酪中含有烟酸，能改善准妈妈的肤质，对治疗皮肤粗糙大有好处。此外奶酪对提高记忆力，安定心神也有一定益处，因而可以起到安胎之效。不过妈妈们需注意，奶酪热量高，一次不宜多吃，否则会影响消化吸收。
对胎儿好
奶酪中含有的一种氨基酸能改善大脑机能，稳定情绪。宝宝吸收这种氨基酸以后，有利于精神稳定，还能促进大脑发育。此外奶酪中的优质蛋白和丰富的钙质等矿物元素对胎儿的骨骼发育、神经系统发育都大有益处
第2个回答 2020-11-16
孕妇能吃奶酪吗
奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。那么孕妇可以吃奶酪吗？孕妇吃奶酪的时候需要注意什么细节呢？下面将为你详细介绍。
孕妇可以吃奶酪吗
孕妇可以吃奶酪。奶酪是牛奶发酵而成的，其中有乳酸菌、钙、蛋白质等营养物质，是最好的补钙食品之一。孕妇吃了能补钙还能增强抵抗力，还可改善肠胃等消化系统的功能。但是要坚持适量原则，每次20克左右即可。
吃奶酪的注意事项：
1、奶酪吃多了不容易消化，不适合肠胃不好的人，但适合体质不好的人。因为奶酪富含蛋白质和钙，脂肪等很多营养。 2、建议不要太多奶酪，1-2块（片）即可，因为奶酪属于高营养高热量食品，容易发胖，适量把握！
孕妇吃奶酪的做法
香脆芝士馒头做法 简介：每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。 用料 ： 白馒头 1个，马苏里拉芝士 适量 火腿肠（或香肠） 半根葱花 少许黑芝麻 少许鸡蛋液 少许盐 少许
做法：
1、把葱和火腿肠切碎。
2、把馒头竖切几刀，不要切断。
3、把馒头转过来，再切几刀，现成网格状。
4、把马苏里拉芝士塞进馒头缝隙里，然后撒上少许盐。
5、继续塞上切好的火腿丁。
6、撒上少许葱花。
7、给馒头刷上鸡蛋液。
8、撒上少许黑芝麻。
9、入预热好的烤箱中层，上下火200度烤10分钟左右，待馒头表面烤至金黄色即可。
10、烤完出炉稍微放凉后即可食用。 蕃茄肉酱奶酪焗饭做法 简介：奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的’黄金“。 用料：米饭 新鲜烧制 蕃茄 1个猪肉末或牛肉末 适量苏里拉奶酪丝 适量洋葱 半个蘑菇 适量盐 鸡精 黄油 黑胡椒粉 蕃茄沙司 牛奶 生粉
做法：
1、所有食材切成小丁；猪肉剁成末（不要剁太烂）后调入盐少许料酒生粉白胡椒粉抓匀腌制10分钟；锅烧热后放黄油块溶化后倒入肉末翻炒至变白即关火捞出备用
2、用剩余的黄油再加少许黄油块烧热后，先放入洋葱丁煸炒至出香味后，加入蕃茄和蘑菇丁继续翻炒一会，待蕃茄变软烂后调入多一些的蕃茄酱，盐，鸡精，多一些的黑胡椒粉继续烧制（加调料时可比平常做菜多放些量，让味道重一些）
3、看蕃茄酱汁的浓稠程度，加入少许牛奶和之前煸炒好的肉酱一起熬煮成蕃茄肉酱盛出备用
4、取米饭平铺在适合烤箱的深型盘底，均匀的铺上厚厚一层酱汁，再将马苏里拉奶酪丝均匀的撒在酱汁上，烤箱220度，中层，上下火，烤制约10分钟左右（观察奶酪表面金黄即可）
第3个回答 2020-11-16
食用建议：宜吃奶酪
宜吃原因
孕妇可以适量吃奶酪。奶酪是发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，含有保健作用的乳酸菌，可以增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，另外还可以帮助孕期补钙。孕期食用奶酪，对孕妇和胎儿都有一定的保健作用。孕妇适量吃奶酪的好处如下：
利于孕期补钙
钙是骨骼发育的基本原料，可调节酶的活性及激素分泌，而奶酪富含的钙质更易于人体吸收，孕期适量食用奶酪可以补钙，利于防止孕后期因缺钙出现腿脚抽筋的现象。
促进胎儿生长
奶酪中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素E，以及钙、磷、镁等重要矿物质，孕妇适量食用可以为孕期提供营养，满足胎儿的营养需求，从而有利于促进其生长发育。
注意事项
不宜存放过久
虽然奶酪比较耐储藏，但始终处于发酵过程中，时间太长会导致变质，尽管变化很慢，但是不宜长时间储藏。
不宜过多食用
奶酪中富含蛋白质、钙、脂肪等营养成分，多食不易消化，且热量较高，故建议食用时需遵循适量原则。
营养价值
奶酪中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素E、钙、磷、镁，为人体补钙的最佳选择，具有促进胃肠蠕动、预防心血管疾病、保护牙齿等功效。
怎么吃
推荐一：柳橙奶酪蛋糕
用料：消化饼干、奶酪、砂糖、面粉、鸡蛋、柑橘果酱
制作方法：把奶油均匀的抹在模具上，再均匀的撒上小麦粉；消化饼干碾碎后均匀的洒在模具上；将软质的奶酪中加入砂糖、低筋面粉、鸡蛋、柑橘果酱；搅拌均匀后倒入模具中，放入烤箱烤15分钟即可。
小贴士：过筛的粉类加入蛋黄液中，不可过度搅拌，以免起筋，造成蛋糕粗糙。
推荐二：奶酪焗红薯
用料：红薯、奶酪、白糖、牛奶
制作方法：红薯洗净，上锅蒸熟，用勺子取出红薯肉，捣烂呈泥状，加入白糖、奶酪，倒入牛奶搅拌均匀倒入容器中，放入烤箱加热20分钟即可。
小贴士：黄心红薯蒸熟后比较稀软且口感较甜，此时可以少量放入白糖或加牛奶。
第4个回答 2020-11-16
孕妈妈们在妊娠期间，除了孕早期阶段，因为受到孕反应的刺激，大多都没有任何食欲，甚至看到食物都会感到恶心。但是等到孕早期的孕反应一结束，孕妈妈们又会进入一个反差较大的阶段：胃口全开。
在接下来的孕期生活中，孕妈妈和家人基本处于“斗智斗勇”的状态，毕竟是怀孕状态，家里人这不让孕妈妈们吃，那也不让吃，把孕妈妈们馋得“日思夜又想”。
如果你有这一方面的困扰，可以看看下面的零食清单，可以解决孕妈妈们很多问题！
5种孕期“小零食”，不仅可以解馋，而且对孕妈和胎儿都有好处
1、 自制果泥
孕妈妈们自从怀孕之后，对于甜食的喜好程度也会上升，这种情况下，可以用自制果汁来代替其他饮料。
孕妈妈们可以买个小型又方便实用的榨汁机，在制作时先把水果切成小块状，再进行搅烂，这里需要提醒的是进行将果汁打成泥状即可，而不必达到果汁状。
这主要是因为水果在成为果汁时，果糖成分会明显升高，孕妈妈们如果长期吃，则可能会导致身体糖分明显升高，而果泥则很好地解决了这一问题，而且口感也很好。
如果孕妈妈们不嫌麻烦，可以再在果泥中加入浓稠的酸奶，进行充分搅拌之后，那么味道更佳。而且酸奶对于孕妈妈们来说，也有不少好处，帮助进一步稳定肠胃系统，简直是孕妈妈们的福音。
2、 明星同款“三明治”
最近有流行着很多明星同款“三明治”，主要是以吐司面包、火腿、生菜、西红柿、午餐肉或是其他食物为材料，之后将这些材料组合搭配，就变成美味又营养的健康餐。
孕妈妈们也可以尝试着自己制作这种“三明治”，不仅可以体会到自己动手的快乐，而且还能让自己吃的更加健康。
荤素搭配很适合给孕妈妈们当早餐，但是不建议孕妈妈们把它当做午餐或是晚餐，偶尔一两次可以，长期如此更是不建议，毕竟孕妈妈们在妊娠期间，还是需要以营养与能量摄入为主。
3、 每日坚果
孕妈妈们每天也可以给自己吃一份每日坚果，现在市场上都有售卖独立包装的坚果，价格也不贵，而且也很美味。
坚果可以给孕妈妈们提供充分的能量，可以帮助孕妈妈们很好地维持身体机能。还能够帮助孕妈妈们稳定情绪，主要是因为成分中含有不饱和脂肪酸，这一成分对于孕妈妈们的神经系统代谢与调节有较大的帮助，因此这对于孕期情绪多变的孕妈妈们来说，更是有利！
另一方面，坚果对于胎宝宝的成长发育也有较大的好处，尤其是能够提供孩子脑发育所需的DHA等营养成分，帮助增强胎宝宝的脑发育程度。
第5个回答 2020-11-16
孕妇当然可以吃奶酪了，这是因为奶酪当中营养特别的丰富，孕妇是可以吃的。而且可以补充非常多的钙质和维生素。
在怀孕期间吃搭配丰富的健康素食，包括：水果、蔬菜、谷类（米、麦等）和蛋白质（奶制品、豆腐、大豆和其他豆类），应该会得到你需要的营养。一定要补充足够的钙质——奶制品是个很好的来源。还要吃大量的深绿色蔬菜，如菠菜等你们那里常见的深绿色蔬菜，以确保补充足够的铁元素，从而避免贫血。菠菜比肉类的铁元素含量多，但是只有将菠菜与含有优质维他命C的食物一起吃的时候，铁元素才能被人体有效吸收，这些食物包括：西红柿、土豆和绿甜椒。吃菠菜的时候也可以同时吃维他命C保健品，这样对你也许更容易。医生检查你的验血报告，就能知道你是否补充了足够的铁元素。如果铁元素补充不够，他们可能会建议你吃含铁元素的保健品。如果你有这样的情况，要尽量选择不会造成便秘的铁元素保健品，并且与维他命C一起吃，以便更好地吸收。此外，一定要补充大量的叶酸和维他命D。叶酸在全麦谷类中含量较多，如紫米或黑米、燕麦和大豆及豆类。要喝大量的鲜奶，也要喝酸奶，每天还要保证至少晒10分钟太阳，从而确保你获得足够量的维他命D，来保证怀孕期间骨骼健康强壮。（如果没有办法晒太阳，你可能需要吃维他命D保健品。你需要咨询医生有关吃哪一种类型的维他命D，以及吃多少。）很多素食的女性孕期保持吃素并生育了健康的宝宝。张蕙兰女士的孩子们自从出生都吃素，他们不仅都是武术健将，而且从出生至今一直习练瑜伽，他们身体健康强健而且很有力量和耐力。
禁忌误区
4大禁忌
忌滥用补药
再好的补药，也要经过人体代谢过程，增加肝肾负担，还有一定副作用，所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。有的孕妇服了大量的蜂乳，导致严重腹泻，最终流产。常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等，会损伤孕妇和腹中之胎。孕期小腿抽筋，便常服维生素A、D，结果造成维生素A、D过量，引起中毒。
忌热性食品
孕期不能吃热性食物，如狗肉、羊肉、胡椒粉等。孕期进补，应遵循“宜凉忌热”的原则，即使是水果，也应吃性味平、凉之物，如西红柿、生梨、桃子等。
不要擅自进补
怀孕初期，害喜症状可能会在一定程度上影响准妈妈的胃口。在饮食上，一般不提倡大补营养，主要以自己的喜好为主，想吃什么就吃什么。吐的比较厉害的孕妇，要注意吃一些清淡、容易消化的食物。等进入孕中期，孕吐反应消失，这时再补营养也来得及。
忌滥用人参
孕后，月经停闭，脏腑经络之血注于冲任二脉以养胎，孕妇处于阴血偏虚，阳气相对偏盛状况。人参属大补元气之物，会使孕妇气盛阴耗，气有余则“推动”胎儿，使胎儿受损受危，不利安胎。