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是 城镇名小吃文化 课题研究,要的是对名小吃的历史,制作或味道等的介绍,不要复杂,简单介绍即可
如题所述
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第1个回答 2012-03-01
SAD
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简介
答:
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名小吃
有哪些 中国有名小吃
介绍
答:
3、臭豆腐:臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品,但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分和臭豆腐乳两种
,都是
相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名御青方。臭豆腐在上海,绍兴是颇具代表性的小吃。
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