高山茶产地在哪个地方

如题所述

第1个回答  2024-05-13
高山茶以其肥硕、紧结的条索和显露的白毫而著称,产自台湾的嘉义县、南投县和台中市等地区。这些地区的海拔高度在1000至1300米之间,如竹崎乡新兴茶区、梨山、翠峰、庐山、玉山和阿里山等地也有分布。高山茶的采摘标准是保留二叶采摘一心二、三叶,以保持茶叶的质量和数量。采摘后,茶叶应使用竹笼盛装,避免挤压。高山茶的特点是滋味甘醇、耐冲泡,其茶汤呈金黄色,香气清新。
台湾的高山茶品种丰富,包括冻顶乌龙茶、金萱茶、翠玉茶、四季春茶、阿里山高冷茶、梨山高冷茶、蜜香茶和炭焙茶等。四季春茶是产量最大的品种,一年可采收五次,主要采用机械采摘。通过了解高山茶的产地和特点,我们可以更好地欣赏这一独特的茶叶品种。