如题所述
因为气候各种原因,青海人民酷爱面食。这个炮仗面真是霸气外漏的名字,一度让我不敢相信我竟然吃了炮仗。炮仗面其实就是把面弄成一小段一小段的,掺杂着粉条。用西红柿小西葫肉沫炝锅做卤,汤汁酸酸香香,面条筋道好咀嚼。来青海的朋友可以尝试一下,虽然名字奇葩,但是味道还是不错的。