第1个回答 2019-09-11
不会有好处的，因为蛋壳上会沾有一些细菌，即使你再仔细的清洗，也不可能把它们都洗掉或者杀死。如果真想这么做的话，可以用下面的办法：
鸡蛋粥的做法
选东北大米（也叫珍珠米）
洗净放锅里加水熬成粥
鸡蛋打散渐渐例入沸腾的粥里，边倒边顺同一方向搅拌
然后加点盐调味（切记不要加味精，煮鸡蛋类的菜都不要加味精）于个人喜好撒上葱花。
OK关火
最后另一个锅把花生油煎热，淋到鸡蛋粥上
一锅营养又鲜香的鸡蛋粥就大功告成了
补充：“
经典红双喜哦”的做法优点是鸡蛋会很嫩很好吃，我小时候也这样吃过，但现在鸡蛋都要煮熟了再吃为好，据说鸡壳其实有很多肉眼看不到的小洞洞，所以鸡蛋里有很多细菌，不宜吃半生熟的鸡蛋。