如题所述
用料
火锅料 1/3袋
鸡腿肉 500g
鸡腿 1盒
鸡翅 1盒
芋头 1袋
竹笋 一袋
豆瓣酱 少许
姜、葱、蒜 少许
芋儿竹笋烧鸡火锅的做法
大概材料是这些。
芋头洗干净后，连皮煮5分钟。防止削皮时手部皮肤发痒。
葱姜蒜炒香后，放入豆瓣酱小火炒，豆瓣酱会让汤色变红亮。
炒好豆瓣酱，放清水，放火锅料，盐。再放入鸡肉。
煮开后放入芋头。
煮10分钟后再放入竹笋。
盖上锅盖，让它炖啊煮啊。半个小时后就好了。