请问各位乡亲们，章鱼小丸子的面酱是由什么样的材料搭配而成的？谢谢!

如题所述

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第1个回答 2014-05-24

低筋面粉200g、冷水200ml、味淋（糯米酒）10g、生抽10g、鸡蛋2个、泡打粉1/2小勺，所有材料放一起，用打蛋器搅匀即可追问

好像不用糯米酒吧

追答

味霖属于日本用的一种调味料，类似于国内的糯米酒加点甜味，做海鲜时都会加点。

第2个回答 2014-05-23

沙拉酱还有各种酱　❀ nothing is impossible

第3个回答 2014-05-23

章鱼丸子还有面

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章鱼小丸子的制作方法详解答：5、章鱼小丸子的搭配沾料章鱼小丸子煎好之后，可以拿来沾甜面酱、美乃滋或者是调味酱油食用。如果没有调味品，可以用盐，糖，醋，大葱和生姜拌出来做成酱汁，也是相当美味的。总的来说，制作章鱼小丸子并不难。只需要准备好以上所需的原材料，然后跟随以上的步骤操作，相信大家都可以制作出美味可口的章鱼...

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