如何测定蜂胶的含铅量?

如题所述

第1个回答  2007-08-02
天然状态下蜂胶是不含铅或含铅量很少,根本无需除铅。但由于中国是传统养蜂,很多蜂农习惯在蜂箱顶部放置铁丝网,很可能会污染蜂胶,所以要尽量选择好的品牌.
第2个回答  2007-08-02
请参阅
《卫生卫生检验方法、理化部分》GB/T5009.12-2003
食品中铅的测定
其中有石墨炉原子吸收光谱法、火焰原子吸收光谱法、氢化物原子萤光光谱法、二硫腙比色法、单扫描极谱法。

参考资料:《卫生卫生检验方法、理化部分》GB/T5009.12-2003

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