经检测，茅岩莓主要含有黄酮，最高检测含量为9.31%，是目前发现的所有植物中黄酮含量最高的，被称为“黄酮之王”。黄酮广泛存在于植物中，是许多中草药的有效成分，具有清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳、杀菌抗炎、提高人体免疫力等功能。对金黄葡萄球菌、甲、乙型链球菌、肺炎双球菌、流感杆菌等有很强的杀灭能力，能排出人体的有害酸酞和酮体，消除血液里的血垢，调节血脂、血压、软化血管、调节肾功能，加强肾小管的重吸收；特别是治疗上呼吸道感染、急慢性咽炎、支气管炎效果明显。同时含有亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等人体必需的17种氨基酸和钾、钙、铁、锌、硒等14种微量元素，其中黄酮体内代谢快，不蓄积且人体自身不能合成，所以我们需要经常补充，具有抗血栓、抗肿瘤等作用，且对神经系统疾病效果明显。
土家神茶作为一种珍贵纯天然野生植物，它口感独特，全面的功效是任何茶叶无法比拟的。
1、普通茶隔夜不能喝，而土家神茶的活性黄酮能杀灭细菌，沏泡一星期仍可饮用；喝中西药不能用普通茶送服，茶叶解药性，用茅岩莓茶送服不但不解药性，且可辅助中西药发挥更好的效果。
2、土家神茶属纯天然奇特植物，含人体必需的17种氨基酸，14种微量元素和粗蛋白质12.8%—13.8%，含量较高的功能性成份黄酮类化合物6%，具有提高人体免疫能力的功能，特别适宜体质虚弱者及免疫力低下者。
3、经国家多家权威机构鉴定：土家神茶功效独特且无毒副作用，老少皆宜，长期饮用能全面提高人体抵抗力，祛病延年。
4、数百年前的土家人感冒、炎症、尿频，烧、烫伤、痤疮、脚臭都延用此茶，内服外用,百岁老人众多，平均寿命在83岁以上，故称为长寿藤、神茶。常饮此茶的土家族山民多少年来人人无高血压、高血脂、肥胖症和癌症，更为神奇的是古稀之年的健康老人比比皆是。
5、2006年 张家界应用植物研究所研发人员从茅岩莓植物中成功提取了二氢杨梅素，属于葡萄科植物提取物。（Ampelopsis grossedentata(Hand-Mazz)WT Wan） 此类物质为纯白色状，具有清除自由基、抗氧化、抗血栓、抗肿瘤、消炎等多种奇特功效；同时还具有解除醇中毒、预防酒精肝、脂肪肝、抑制肝细胞恶化、降低肝癌的发病率等作用。大量的临床试验证明，二氢杨梅素可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
茅岩莓能够有效保护肝脏， 肝脏是人体最主要的解毒器官，进入身体的所有毒性物质，包括日常生活中的清洁剂、杀虫剂、食物添加剂等毒素，都透过血液送到肝脏去处理，此外身体本身的代谢也会造出大量的废物毒素。这样就会造成自身免疫系统失常、慢性疲劳、肌肉疼痛、发炎、消化不良、便秘等。土家神茶能促进细胞再生，临床实验证实，茅岩莓可以提高肝细胞解毒功能60%以上。
6、初次喝土家神茶会有越喝越渴的感觉，这时因为土家神茶所含有的活性黄酮以其独特的小分子量能激活细胞、排除毒素、改善人体的重吸收，从而达到改变细胞重生环境，延长细胞寿命。
专家结论：该植物药食两用，既有药品的疗效，又有食品的营养，是目前世界上黄酮成份含量最高、营养最丰富的野生植物。
土家神茶具体功效主要体现在以下几方面：
A、有助于增强身体的免疫系统，减低各种疾病的侵害及滋养松果体。 B、有助于食物营养的分解、消化、吸收与毒素的排泄。
C、有助于受伤或手术后早日康复
D、有助于提高身体的自愈能力，抵抗细菌及病毒的入侵。
E、有助于推动体内酵素的功能，激活细胞及增进各种蛋白质的合成。
F、有助于缓解长期服药引起不良副作用及减少用药量。
G、有助于消除疲劳、倦怠及无力感，改善体力体质。
张家界特产攻略：三宝二绝
张家界乡土特产特别丰富，尤其是张家界的葛根粉、蕨根粉、岩耳、杜仲茶和土家神茶最受游人青睐，被称为张家界的“三宝二绝”、“五大名产”，其中葛根粉、蕨根粉、岩耳称为“三宝”，土家神茶、杜仲茶为“二绝”。
【葛根粉】：张家界盛产葛，也是当地人最爱吃的食品之一，既可开水冲服，亦可与肉类煎食成为佳肴。具有退肝火、解暑毒、健胃脾、滋阴壮阳、补虚益气之功能，亦有抗衰健美等保健神效，是历代中草药配伍之良药，在日本被称为“长寿龙根”。
【蕨根粉】：属蕨类，开水冲服，常食之有消炎降火，降压去脂的功能。由于纯野生蕨粉含有丰富的铁、钙、钾、磷等多种微量元素，丰富的氨基酸及特有的药理特性，是糖尿病、高血压、减肥、美容的理想辅助食品。
【岩耳】：又名石耳，生长于景区砂岩绝壁之上，虽张家界菌类食品种类繁多，色味各异，但岩耳因其独特的特效功能位居张家界菌类食品之首，因生长环境无任何污染，所以此地生长的岩耳品质上等、其味鲜美、脆嫩清香，是有名的包厨之珍，具养颜抗衰、防癌健胃、清热明目、降脂降压、增强免疫力等功效。
【杜仲茶】：张家界可以说是茶叶之源，品种特别丰富，像春茗翠茶、龙虾花茶、毛尖茶、甘露茶、土家兰贵人茶、土家云雾茶等等，都是武陵源的名茶之一，而杜仲茶被称为一绝。杜仲具有养肝滋肾、调节血压、强筋健骨、消除疲劳之功效。
【土家神茶】：原名土家甘露，是张家界茅岩山原始森林独有的珍稀物种，俗称茅岩莓、长寿藤、灵芝草、莓茶、藤茶、婺源雪菊等，其有效成分主要是二氢杨梅素黄酮，是目前黄酮成份含量最高营养最丰富的野生植物。土家神茶（土家甘露/茅岩莓）也是世上最强的天然抗衰老剂之一，具无与伦比的抗疲劳、抗衰老、降脂降压、润喉止咳和提高人体免疫力等保健作用，是名副其实的黄酮之王，因此当地人一直叫“土家神茶”或“土家甘露”。该茶依靠口碑传播网店上却一直火爆，是张家界政府招待外宾及领导人指定食品，也是去张家界旅游最不能不买的乡土特产之一。
