湘菜中，什么菜做的最辣最好吃？

如题所述

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第1个回答 2013-07-31

代表菜式：剁椒鱼头
名列八大菜之一的湘菜，口味以辣、鲜、香为主，最招牌的一道菜无疑是剁椒鱼头，外辣里鲜并且嫩的花鲢的头颅，肥胖夸张。虽平常之至，但却能把椒香鱼鲜弄得出神入化，着实不是一件易事。

辣八豆鱼头
经过腌制后的长沙一级辣八豆很鲜，用来蒸洞庭湖大鱼头，可谓相得益彰，鱼头更加鲜嫩。

第2个回答 2013-07-31

辣味也是看你自己的胃口咯，
麻辣仔鸡，宁乡口味蛇都不错

第3个回答 2013-07-31

鸭架子最好吃
辣辣的爽爽的

第4个回答 2013-07-31

辣子鸡没话讲的呵呵

第5个回答 2013-07-31

辣椒炒肉

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