白果的食用方法和禁忌

Question

如题所述

Answer 1

白果营养丰富，具有药用和食用价值。可炒食、煮粥或炖汤。但需注意，白果含有一定毒素，不能过量食用；特殊人群应谨慎食用，并遵循医生建议。