第1个回答 2019-03-04
合格的厨师有很大的前途
合格的厨师肯定是要有扎实的功底，好的厨师要有好的口才，而成为大师的厨师，首先就是对美食和厨艺的热情，之后才是磨练。
看过屈浩、铁钢师傅的成长路线。绝对不是因为没有了出路，而选择了厨师行业，都是因为对美食和厨艺的热情，才选择了这条路，这是一个决定性的因素。只要有了热情，就有向往和目标，厨师成长中再苦、再累的磨练就只是一个过程。
大师级的名厨，在成熟和积累的同时，还在提炼素养和修为，包括人文、文化、眼界，谈吐。
有高涨的热情，做人的真诚，和做好一段时间内吃苦的准备，就能成为合格的厨师，这个职业是经验、人品、智慧的结合体，越老越吃香。顶级名厨不一定能成，但是合格的老资历的厨师，地位和收入也是非常客观的。