秋季儿童营养保健安全

如题所述

第1个回答  2023-01-25
【 #婴幼儿# 导语】“一场秋雨一场寒”,入秋后的温度总是难以预料。昼夜的温差更是变化莫测,缺乏自我保护能力或体质弱的幼儿,容易引发伤风感冒、支气管炎、哮喘、腹泻等多种疾病。除了给孩子添衣,还应该注意饮食安全,增强抵抗力,弥补由于夏天气温炎热造成的营养不足。下面是 考 网分享的秋季儿童营养保健安全。欢迎阅读参考!

1.秋季儿童营养保健安全

  一、多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶

  喝流质饮食可以养阴润燥,弥补损失的阴津,强健骨骼和牙齿,每日饮250-500毫升为宜。但是饮料和水等液体饮料,少量频饮为。

  二、及时增减衣服

  立秋过后,昼夜之间的温差较大,幼儿不宜赤膊露体和不宜穿得太多、太暖,以免削弱身体的防御能力,使燥气伤人而患感冒、支气管炎等疾病。

  三、多吃新鲜水果和蔬菜

  秋季是丰收的季节,有很多应季水果可以给孩子吃,还可以榨果汁给孩子喝。

  蔬菜、水果含有大量的水分,能补充人体的津液;果蔬富含维生素C、维生素B及无机盐、纤维素,可以改善燥气对人造成的不良影响。另外,还可多吃些蜂蜜、百合、莲子等清补之品。

  四、少吃容易上火的热性食物

  少吃刺激性大的食物,容易“上火”,如韭菜、花椒、辣椒、咖喱等。少吃偏咸的食品,因为盐分太多容易加速体内水分的散失。少吃热量过高的油炸食品和一些热性水果,如荔枝、桂圆、橘子等。

  五、不吃过于冰冷的食物

  中医认为,儿童秋季养生要特别注意寒凉伤脾,孩子本身脾胃就相对较弱。因此,如果给孩子吃过于冰冷的食物,会造成脾胃不和,很容易出现一些胃肠方面的疾病。比如,刚从冰箱里拿出来的食物,不要马上给孩子吃,放置在室温下15分钟后食用。

2.秋季儿童保健6大要点

  1、强化营养

  夏季的炎热气候,使孩子的饮食与睡眠受到不同程度的影响,发育的速度明显减慢。秋天到来,天气转凉,正是弥补夏季损失的良好时机。因此,应强化营养供给,给孩子的生长“加油”。

  充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础,为了维持孩子的正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给孩子六种人体不可缺少的营养素,它们是:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。

  2、及时驱虫

  蛔虫是危害孩子健康的“要犯”。

  它掠夺营养,诱发贫血、营养不良等疾病,导致孩子体格发育落后,还会损害孩子的智力。

  虽然孩子一年四季均可遭受蛔虫卵的感染,但夏天的机会最多。秋天服用打虫药(如肠虫清等),可将其一网打尽,不留后患。

  3、防范感冒

  秋季气候变化无常,孩子体质较弱,一旦受寒,就容易伤风感冒。所以爸妈应该注意:首先,要随着天气的变化增减衣服。其次,保持室内空气的流通,不要因为天气变凉而不开窗。再次,少带孩子到热闹的、人多的地方去。最后,如果家里有人得病了,应该把孩子与病人隔离开,减少他感染的机会。

  4、防范腹泻

  孩子在夏天最易患腹泻病,入秋后腹泻发病率虽呈下降趋势,但仍要防范。秋季以病毒性消化道感染造成的肠炎多见,也就是秋季腹泻所以,爸妈要预防秋季腹泻,必须做好以下几点:

  1)食欲不振或在发热初期,应减少奶类及其他食物,以水代替;

  2)夏秋季节,避免过食或食用富含脂肪的食物;

  3)患营养不良、佝偻病和肠道外感染时,应及时治疗,防止腹泻的发生;

  4)感染性腹泻(细菌、病毒感染引起的腹泻)传染性很强,必须注意隔离。

  5、冷水洗浴

  冷水洗浴,可刺激并促进血液循环和代谢,能提高体温调节的灵敏度,增强身体对外界冷热气温变化的适应能力。这是秋季保健的一项措施,有助于宝宝平安过冬。

  6、及时打预防针

  秋天打好预防针,以防范冬春季的传染病,如流感等。因为疫苗注射后至少需要一个月,体内才能产生抗体,所以秋季不可忘了预防接种,漏掉者应及时补上。

3.秋季儿童饮食

  1、防止秋燥

  秋季由热转寒,湿度逐渐减小,空气干燥,因此要注重饮食调理,多吃滋阴润肺的食物,如萝卜、莲藕、南瓜、莲子、银耳、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、蜂蜜、柿子、梨、苹果、菱角等,而辣椒、大葱、生姜、胡椒、大蒜等刺激性食物则应少吃。

  2、多饮汤水

  补水是秋季养肺的重要措施之一。儿童白天活动量大,容易出汗,更应增加饮水量。家长可用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜自制饮料,既可补充体内水分,又可起保健滋养作用。此外,也可选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤,如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等,对健康大有好处。

  3、慎食瓜果

  秋季是许多果品成熟的季节,各种水果相继上市,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,如梨、甘蔗、葡萄、柿子、苹果等会使人顿觉清爽舒适,但也并非多多益善。俗话说“秋瓜坏肚”,就是指立秋以后继续生食大量瓜果,容易引发胃肠道疾患,尤其是脾胃虚寒的孩子更应注意吃水果要适量。

  4、适时进补

  常言道,“秋季进补,冬令打虎”。但儿童生长发育尚未成熟,进补要以食疗为主。家长可让孩子多吃花生、腰果、杏仁、核桃等食物,因为它们含有丰富的维生素B、维生素E,有助于恢复精神和体力,还有健脑补脑的功效。

  5、 注意平衡膳食

  儿童的饮食要保证足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物。蛋白质要保证量足、质优,其中一半以上的食物主要来源于动物蛋白或豆制品。以满足儿童加速生长和智力发展的需要,提高抗病能力,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。要纠正儿童偏食挑食的不良饮食习惯,尽量少吃肥肉、油炸食品、腌制食品等,做到粗粮细粮交替搭配,注意食物的多样化选择。

4.幼儿秋季保健攻略

  一、穿衣方面

  1.判断幼儿衣量是否合适的标准:因为幼儿的心脏较小,搏动力量较弱,搏动出的血量较少,达到四肢末梢的血也较少,所以局部摸起来会偏凉,这是正常现象。幼儿的颈部、胸、后背温热没有汗,手脚适中(比背部稍凉),说明衣服的量正合适。

  2.保暖又不厚重的幼儿穿衣法则:“洋葱式穿法”洋葱式穿搭法,顾名思义就像是洋葱一样穿着一层一层的衣物。内层可选择材质柔软、透气且排汗功能良好的纯棉衣物,中层衣物保暖,最外层防水防风,以应付天气变化。根据场合与温度,可以一层层加上或脱下,需要时,可搭配帽子、袜子、手套、围巾等小配件,相较于穿一件非常厚重的外衣,又舒适又灵活,可以达到保暖又不厚重的目的。”

  3.三暖、二凉原则:所谓“三暖”的法则,即“背暖、肚暖、足暖”。保持幼儿的背部的温暖可以预防疾病,减少感冒的发生。而幼儿的肚子是连接到脾胃的,如果幼儿腹部受凉的话,会造成幼儿的脾胃虚弱,从而引起食欲不振或者是消化不良、腹泻等症状;另外,幼儿脚上的神经是比较多的,而且还有很多的穴位,对外部的温度也是比较敏感,如不注意保暖容易引起一些疾病。“二凉”指的则是头凉、心胸凉。幼儿经由体表散发的热量,有1/3是由头部发散,头热容易导致心烦头晕而神昏,就是中医所说的上火,所以,一定要保证幼儿头部散热。幼儿如果穿着过于厚重臃肿,会压迫到胸部,影响正常的呼吸与心脏功能,穿着过厚,还容易造成心烦与内热,所以,要保证幼儿心胸凉爽舒适。

  二、饮食方面

  1.清热解暑要继续,清热解暑类食品既能消暑、敛汗补液,还能增进食欲。因此喝些绿豆汤,或者吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足人体所需要的营养,又可补充经排汗而丢失的钾。

  2.寒凉饮食适当少,西瓜、香瓜、黄瓜不能像盛夏一样毫无顾忌地大吃特吃了。经过一个夏天后,人们的身体消耗很大,特别是一些老年人,大多脾胃虚寒。因此,寒凉类的食物,如西瓜、香瓜、黄瓜等,都要适可而止。

  3.“少辛增酸”,益肝肺爱吃辛辣刺激食物的人们要克制一下了。夏季吃些辛辣食物可以增加食欲,但是立秋后要适当减少。因为秋天要收肺气,而辛味太盛则伤肺。“增酸”的目的是为了增强肝脏的功能,所以要多吃酸味的水果和蔬菜,如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等。

  4.滋阴润肺以防燥,立秋后除多喝些开水、淡茶、菜汤、果汁及豆浆牛奶等之外,还可以进食些具有润肺生津、养阴清燥作用的食物,如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、荸荠等。

  5.体重食欲需平衡,经过炎热的夏季,人们往往胃口大开,进食较多,而秋季又是收获的季节,好吃的食物也特别多,人们往往容易放纵食欲,大吃大喝。这样不但会造成肥胖,还会引起各种疾病,如痛风、痔疮、脂肪肝等,要注意浅尝辄止。

  6.细嚼慢咽利肠道,饮食中食物的多样、营养的平衡,才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足,应多吃耐咀嚼富于纤维素的食物,如芹菜、玉米等。进食时,细嚼慢咽,既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收,又能通过纤维食物保持肠道水分和防治肠燥便秘。多咀嚼可生津润燥,达到防治秋季咽喉干燥的目的。

  三、睡眠方面

  虽然天气会逐渐变冷,但在家时还是要保证一定时间的开窗通风,保持室内空气的流通,幼儿的被子需要经常晒太阳,幼儿园被褥月底带回家也要清洗晾晒。

  四、外出活动

  及时补充水份:

  儿童的运动量一般比成年人大,他们会在跑跑跳跳中寻找快乐,他们会边走边唱,他们会边跑边闹,及时补充水份很重要。秋季天气燥热,运动过后适当的给孩子补充些甜品味的水份有利于孩子的新陈代谢,还能更好的补充孩子身体所需的各种微量元素。

  注意安全卫生:

  带孩子出去游玩时,应选择人少的地方,因为大家都知道,秋天,气温是逐渐降低的,空气也就变得更加干燥。而且孩子的身体抵抗力比较弱,适应能力也比较差,并且,他们还属于好奇心比较强的,看到哪里都喜欢,都想去摸一下,玩一下,随之而来的细菌也会跟上孩子的身体,所以,妈妈们帮助孩子搞好个人卫生很重要。

  保护皮肤很重要:

  孩子的皮肤十分娇嫩敏感,对秋天这干燥季节的变化很是敏感,因此,妈妈们若是想带孩子做户外运动,一定先为孩子做好皮肤护理。