第1个回答 2023-03-25
春季的海鲜有：蛤蜊、鱿鱼、对虾、带鱼、皮皮虾、多宝鱼、乌头鱼、黄皮头鱼、鲳鱼、杜蛎、小海虾、甜虾等等……
贻贝是海洋的双壳类软体贝类，含有丰富的蛋白质，外壳呈青黑褐色，建议在清明和中秋前后购买，因为这段时间内的贻贝最肥美。
春天是爬虾产卵的季节，这个时候的爬虾特别肥，经典的做法就是直接放蒸锅里蒸一下，然后蘸着调料吃就，小的也可以做椒盐。
选新鲜的八带，去掉内脏和墨带，然后放水里焯一下，用酱汁蘸着吃，或者用青椒做辣炒都很美味。
还有蛏子、蛤蜊等贝类海鲜的好季节。蛤蜊肉质鲜美，营养全面。蛤蜊的做法多种多样，可以清水煮，可以剔出肉来包饺子、拌黄瓜，最喜欢放点辣椒爆炒，肉细嫩鲜美，带着淡淡香辣，越吃越上瘾，用它配啤酒也是超级享受！
第2个回答 2023-03-25
青口：青口是一种口感鲜美的贝类，春天是青口最肥美的季节。
螃蟹：春天是螃蟹的产卵季节，此时螃蟹肉质鲜美，营养丰富。
海虾：春季的海虾新鲜可口，口感鲜美，适合清蒸或者煮汤。
扇贝：春天是扇贝的肥美季节，其味道鲜美，肉质鲜嫩。
龙虾：春天是龙虾的淡水季节，此时的龙虾肉质肥美，口感细腻。
鲍鱼：春天是鲍鱼的淡水季节，此时的鲍鱼营养价值高，肉质鲜嫩。
除了以上提到的海鲜，还有很多种类的海鲜在春天也非常美味，比如海螺、海胆、墨鱼等等。
第3个回答 2023-03-24
皮皮虾
皮皮虾是一种营养鲜嫩的海鲜，里面含有大量水分，而且还富有独特的鲜味，因为楚天是皮皮虾的产卵季节，因此是最适合春天吃的一种海鲜。大家购买皮皮虾时，需要挑选颜色发青、有光泽的鲜活皮皮虾，用手捏一下，结实不空，而且中间有一条红线。
第4个回答 2023-03-25
这几种海鲜最适合春季吃。
1.蛤蜊：它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病。
2.鱿鱼：具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成有很好疗效。
3.鲫鱼：鲫鱼是春季食补的佳品。鲫鱼的特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸。