千叶豆腐和老豆腐的区别，上海在哪有卖？

Question

如题所述

Answer 1

千叶豆腐和老豆腐...

千张，类似豆腐皮那样的 在上海叫 百叶。可用来切丝炒菜，打成百叶结用来炖腌笃鲜汤。

老豆腐 相对于现在内酯豆腐而言，传统做法是用盐卤来兑制而成。本回答被提问者采纳

Answer 2

好多地方都有。

Answer 3

去菜场卖冷冻食品哪里可以买到哦，，，，