1、醇与高锰酸钾的反应生成羧酸或酮。
2、如果是伯醇(连羟基的碳上还有两个H)就成酸，因为初步氧化伯醇会被氧化为醛，醛的还原性很强，会被继续氧化成羧酸。
3、仲醇(连羟基的碳上有一个H)会被氧化成酮，酮稳定，不会再被氧化
4、叔醇(连羟基的碳上无H)不与高锰酸钾反应
5、酸性的5C2H5OH + 4KMNO4 + 6H2SO4 ==== 5CH3COOH + 4MNSO4 + 11H2O + 2K2SO4
6、乙醇能与酸性高锰酸钾反应。酸性高锰酸钾中加的酸一般是硫酸。 此反应在中性,酸性,碱性条件下产物是不同的.
7、酸性条件下氧化成二价锰盐，二氧化碳和水; 中性条件下生成乙酸钾和二氧化锰; 碱性条件下应该是氧化成乙酸钾和锰酸钾.
8、中性的CH3COOH+2KMnO4+O2————MnO2↓+HOOCCOOH+K2MnO4+H2O
拓展资料：
1、高锰酸钾（Potassium permanganate）
高锰酸钾为黑紫色、细长的棱形结晶或颗粒，带蓝色的金属光泽，无臭，与某些有机物或易氧化物接触，易发生爆炸，溶于水、碱液，微溶于甲醇、丙酮、硫酸，分子式为KMnO4，分子量为158.03400。
熔点为240°C，稳定，但接触易燃材料可能引起火灾。要避免的物质包括还原剂、强酸、有机材料、易燃材料、过氧化物、醇类和化学活性金属。
2、高锰酸钾具有强氧化性。
在实验室中和工业上常用作氧化剂，遇乙醇即分解。在酸性介质中会缓慢分解成二氧化锰、钾盐和氧气。光对这种分解有催化作用，故在实验室里常存放在棕色瓶中。
从元素电势图和自由能的氧化态图可看出，它具有极强的氧化性。在碱性溶液中，其氧化性不如在酸性中的强。作氧化剂时其还原产物因介质的酸碱性而不同。
参考资料：百度百科：高锰酸钾
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