6月香豆瓣酱是熟制的么 可以直接吃么

Question

如题所述

Answer 1

熟制的，可以直接吃。
　　6月香豆瓣酱是低温制曲，足期发酵，连续蒸煮工艺后制作而成的。所以，6月香豆瓣酱是熟制的，可以直接吃。
　　6月香豆瓣酱的配料是：水、非转基因大豆、小麦粉、食用盐、白砂糖、食品添加剂等。
6月香豆瓣酱最适于蘸食生菜，如葱、黄瓜等；做酱汤浓郁芳香，在酱汤中添加少量鲜葱、海带或裙带等，即做成一份营养丰富，色、香、味俱佳的佳肴。也可以与鸡蛋或肉做成炸酱吃，或做调味用均可。

Answer 2

豆瓣酱都是可以直接吃的，但在吃之前要看一下保质期，另外腌制食品每次吃的量要少，防止摄入亚硝酸盐过多。