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在“探究影响酶活性的因素”实验中正确的操作是( )
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第1个回答 2019-08-13
a、探究温度对酶活性的影响时,应先将淀粉酶溶液和淀粉溶液分别控制到相同温度后再混合,a错误;
b、因为温度的改变直接就能影响过氧化氢的分解,所以探究温度对酶活性的影响不能以过氧化氢为底物,b错误;
c、若探究ph对酶活性的影响,可选择过氧化氢溶液为底物,c正确;
d、斐林试剂的实质是cu(oh)2,易受热分解,受温度的影响,不易探究温度对酶活性的影响;可选择用碘液鉴定反应物淀粉的量来确定酶的活性,d错误.
故选:c.
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