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排骨汤怎样做更好喝
我做的排骨汤味道一般,觉得没小时候喝的排骨汤好喝,请问排骨汤怎样更好喝。
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第1个回答 2020-03-20
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第2个回答 2020-06-19
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第3个回答 2020-06-29
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第4个回答 2020-06-04
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第5个回答 2020-06-24
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怎样
炖
排骨汤好喝
答:
( 1 )冬瓜削皮洗净,
排骨
、葱、姜洗净;( 2 )冬瓜切小块、姜切片、切葱花;( 3 )排骨冷水下锅煮沸腾、焯水;( 4 )捞出冲去浮沫、控干;( 5 )锅里放少许油、放入姜片爆香,倒入排骨炒干水份,炒出香味;( 6 )加适量清水烧沸腾;( 7 )倒入砂锅里、加入白米醋烧沸腾;( 8 ...
怎样
煮
排骨汤好喝
?
答:
1、把
排骨
斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破。2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。三、十全药材炖排骨 十全药材:当归10...
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