熟蛋黄怎么利用

如题所述

第1个回答  2020-10-21
熟鸡蛋这么用,经济又实惠,美白效果惊人

体验者:黄萌职业:教师年龄:25岁
同事小伍那雪白的脸蛋,犹如豆腐般细腻,一把能掐出水来。小伍每次路过,男友总会不经意地多瞧上几眼,转过头来看我时,却是一脸失望,只因我有张粗糙、油腻、暗淡的脸。男友的表情,极大地挫伤了我的自尊心,让我伤心。

一日,小伍再次路过,男友的视线竟追着看了好久,就连我同他说话,他也没听到。我十分生气,独自一人回家。男友似乎明白是怎么回事了,他想尽一切办法,极力讨好我,都被我拒绝了,可唯有一件事,我并不反感,他开始四处帮我寻找美容妙方。
一天,男友买回一篮鸡蛋,并告诉我,他找到一种既经济又实惠的美容方式,而且非常简单易行,即熟鸡蛋美肤。
他将鸡蛋放入沸水中,煮3分钟后,立即剥壳。刚在沸水中浸过的鸡蛋,里面的蛋清已熟,外表光滑白嫩,散发出晶莹剔透的光泽。

操作方法:我洗净脸后,躺在床上,男友拿着鸡蛋从两眉开始向上滚动,直到发际停下,然后,又重复先前的动作。因为,两眉向上是气血的走向,按照气血的走向按摩,才能增进血液循环;到眼部与嘴部时,拿着鸡蛋作环状滚动,一圈一圈地来回,因为,眼睛与嘴唇周围都是环状肌;按摩鼻子时,应该沿鼻根到鼻翼一直向上滚动;最后是两边的面颊,鸡蛋自里向外向斜上方滚动,一直到太阳穴。
温热的鸡蛋在脸上滚动,柔软、舒适,让人通体舒畅得直想睡觉。几遍下来后,鸡蛋渐凉,直至完全冷却下来,才停止。再拿出一条冷毛巾敷面几分钟,再摸脸时,如蛋清般光滑舒适。
滚过的鸡蛋外表油黑发亮,那是从皮肤内排出的污物与毒素附着在上面了。做完这一切,鸡蛋还不能扔,还有可利用的价值。将外表黑黑的蛋清剥掉,将蛋黄吃了,能补充多种营养物质。

熟鸡蛋美肤的原理是:刚煮熟的热鸡蛋使面部皮肤血管舒张后,用冷毛巾敷面又使毛孔与血管收缩。在这一张一弛的过程中,皮肤吸收鸡蛋蛋清的蛋白质营养,让皮肤变得光泽有弹性。
半月后,我对着镜子看,脸部的细纹没了,油腻粗糙的肌肤不见了,换上了一张光滑细嫩的脸。男友看着我的脸,从内心里发出赞美。那刻,我对男友不再有恨。这世上没有丑女,只有懒女。
只要用心呵护自己的肌肤,懂得打理自己,每个女人都会变得美丽可人。
所以,同我一样拿着微薄薪水的姐妹们,大可不必将钱花在昂贵的美容院。大家有空闲时,只需拿出一枚小小的鸡蛋就能享受到身心愉悦、效果不错的美容,既经济又实惠,省下来的钱不妨多淘几件漂亮的衣服,才是最聪慧的选择
第2个回答  2020-10-21
熟蛋黄可以用来放锅里翻炒,炒的最好可能提炼出油的呢,这个油很有用,对小孩有用。
第3个回答  2020-10-21
一、熟蛋黄鸡蛋盅

熟蛋黄鸡蛋盅做法:鸡蛋3 个,胡萝卜100 克,洋葱80 克,牛奶20 毫升,罗勒叶5 克,盐2 克,胡椒粉3 克;

1、煮熟鸡蛋对半切开,把3个蛋黄过筛,将胡萝卜和洋葱洗净,去皮,焯水,擦成小细碎放入压碎的蛋黄中拌匀;

2、 蛋黄里加入适量的牛奶,放入盐、胡椒粉,搅拌成蛋黄馅。

3、把的那黄馅放入鸡蛋里,罗勒叶切末,装饰;

二、熟蛋黄萌鸡饭团

熟蛋黄萌鸡饭团

1、熟蛋黄过筛,加沙拉酱搅拌均匀,加入熟米饭揉成团;

2、胡萝卜切花,焯水做成装饰,海苔切丝当作眼睛;

三、玛格丽特饼干

玛格丽特饼干配方:熟蛋黄2个、糖粉30g、盐1g、低筋面粉100g、玉米淀粉100g、黄油100g

三、玛格丽特饼干

1.取两个鸡蛋的熟蛋黄,把蛋黄放在筛网上过筛成为蛋黄细末。

2. 黄油100g软化,加入糖粉30g、盐1g,用打蛋器打发到体积稍微膨大,黄油颜色稍变浅,呈膨松状即可。

3. 黄油里倒入过筛的蛋黄,搅拌均匀,筛入低筋面粉100g、玉米淀粉100g,用手揉成面团。

4. 把材料放进冰箱冷藏30分钟,取出冷取成一小块,再揉成小圆球。

5、烤箱预热,烤盘放油纸张,放入小圆球,用手压一下,放入预热好的烤箱中层,170度,15-20分钟,边缘稍微焦黄即可;

四、熟蛋黄芝麻薄饼干

熟蛋黄芝麻薄饼干:需要材料:4个熟蛋黄、白砂糖40g、食用油100g、中筋面粉190g、芝麻20g、泡打粉3g、盐2g;

熟蛋黄芝麻薄饼干做法:

把4个蛋黄碾碎,准备一个盆,倒入40g细砂糖、100g油、碾碎的熟蛋黄,搅拌均匀。中筋面粉190g、芝麻20g、泡打粉3g、盐2g,加入步骤1的蛋黄搅拌均匀,由于面粉吸水量不同,如果太干不成团的情况下,可适当加点牛奶。烤箱预热,把面团分成20g一个的小剂子,用手压一下。放入烤箱,上火180℃,下火170℃,烤20分钟;
第4个回答  2020-10-21
众所周知鸡蛋中含有众多对人体健康有好处的营养成份。很多人也喜欢吃鸡蛋,甚至把鸡蛋当成一日三餐不可或缺的一种食物。同时我们知道鸡蛋的营养成份主要集中在蛋白,加之蛋黄的胆固醇过高,因此很多人不喜欢吃熟蛋黄,如果直接扔了非常可惜,那么蛋黄还有哪些作用呢?

1、做饲料:喂鱼、小乌龟等小动物。

2、做面膜:煮熟的蛋黄和牛奶调匀敷脸上,十分钟后洗净,也是一种很不错的面膜。

3、拌沙拉:虽然蛋黄热量高,但有丰富的维生素B等营养。拌沙拉吃不会很腻。
用於西点多为制作布丁或泡芙内馅,中点则多取其色如千层糕。蛋黄炬南瓜
1南瓜削皮去籽,切成块待用
2。锅中做水,放入南瓜块和少许食盐,待南瓜煮熟后关火备用。
3。锅中倒少许油,将蛋黄放入后,拿铲背顺时针推搅,注意油温不要过高。
4。待蛋黄炒到起泡以后,把南瓜放在锅内翻炒,使蛋黄均匀的附着在南瓜上。
5。装盘出锅。简单实惠不用买很贵的食材。
花牛奶,色香味均大打折扣。好的凤凰奶糊要色泽耀眼,香甜,细滑,浓稠。
材料:
全脂牛奶、蛋黄、白糖
做法:
1。把蛋黄和糖打匀,先倒入很少牛奶充分搅匀,再加入剩下的牛奶搅匀。
2。中火烧到牛奶液刚开始沸腾,即成凤凰奶糊。
提示:
1。火不要开得太大,以免烧糊。
2。奶,蛋黄,和糖的比例可以按自己的喜好调整。多加蛋黄可以增加浓度和香度。牛奶含
脂量越浓越易凝结。(我放了3个蛋黄,嘿嘿,喜欢浓香的味道)
3。为了确保把鸡蛋煮熟,等到牛奶液刚开始沸腾,少许蛋花开始出现,马上关火并且把锅
端离炉灶。用勺把牛奶液不停地搅,以防止更多蛋花形成。
4。虽然凤凰奶糊可冷饮也可热食,放凉后风味更佳。橙味蛋黄
原料:
蛋黄五只,浓澄汁一瓶,盐,酒,火腿肠,淀粉等。
制作:
(1)将蛋黄五只打散,搅入淀粉,加入盐,酒,澄汁和糖。
(2)旺火温油,放入蛋黄汁,翻炒一下,等水出净后捞出控油。
(3)上桌前撒上火腿肠粒即可。
特点:
橙汁鲜香,蛋黄味浓。
蛋黄炖肉
配料:〖主料〗:肉末250克,蛋黄3只
〖辅料〗:葱末、姜末各1匙
〖调料/腌料〗:生粉少许,生抽,糖1匙,色拉油少许,盐少许。
操作:
1、肉末内加生抽、葱末、盖子末、生粉、糖拌匀,放入容器内,蛋黄放在上面,用牙签刺几个小孔,再加水半杯。
2、用微波高火4分钟加热,再小火炖6分钟即可。
第5个回答  2021-08-01

蛋黄的利用-焦糖布丁

利用蛋黄做焦糖布丁,如果家里有淡奶油还可以加点淡奶油会更好吃。

用料  

蛋黄    200克    

牛奶    200克    

白砂糖    20克    

🍮蛋黄的二次利用-焦糖布丁的做法  

    做蛋糕或者马卡龙剩余的蛋黄取出200克。

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    加入200克的牛奶,如果有,但奶油也可以加淡奶油。牛奶和蛋黄的比例是一比一。

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    加入25克砂糖。

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    搅拌均匀。

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    过滤

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    把渣渣过滤出来,这样子会使布丁更加的嫩滑。

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    倒入杯子中。

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    中下火200度烤15分钟。

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    取出

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    撒入白砂糖,白砂糖要撒的薄点,均匀点,继续中下火200度烤15分钟。

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    焦糖布丁就做好了。冰箱冷藏更好吃。

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