生铁锅与熟铁锅的优缺点详解？

精铁是生铁的一种吗？

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第1个回答 2015-11-05

生铁锅传热慢，没韧性，不可塑硬度高锅身后耐用，容易裂，生锈传染温度均匀。熟铁，无杂质，比较纯，含碳少可塑性强，易变形穿孔，热传输快，不生锈。

第2个回答 2020-08-08

第3个回答 2020-07-15

第4个回答 2020-12-08

熟铁锅和生铁锅的区别，生铁锅好还是熟铁锅好

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生铁锅与熟铁锅的优缺点详解?答：2、生铁锅缺点：传热慢，锅环厚，纹路粗糙，也容易裂。3、熟铁锅优点：精铁铸成，杂质少，锅环薄，锅内温度可以达到很高，传热快，易清洁，外观精美。4、熟铁锅缺点：直接将火的温度传给食物。

生铁锅和熟铁锅的区别答：2. 两者的特点也有所区别。熟铁锅具有较好的延展性、韧性和传热速度，锅体较薄。相比之下，生铁锅较为脆弱，锅壁较厚，传热速度相对较慢。3. 在日常维护方面，生铁锅相对较为简便，合理使用不易生锈。熟铁锅则需在洗净后烧干水分或涂上动物油以防锈。4. 耐用性方面，熟铁锅通常优于生铁锅。由于生...

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