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日式烧烤和韩式烧烤有什么不同
如题所述
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第1个回答 2013-07-12
韩式的注重酱料~日式的注重原料吧.....
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相似回答
日式烧烤和韩式烧烤有什么不同
答:
2.从肉类料理方式来说,
日式烤肉对肉要求比较高,而韩式肉类会稍微腌制,但是总体以体现肉的鲜美为主,烤肉一般蘸着盐食用
。3.从肉类选材来说,日式烤肉的肉类中,一般都会有牛小排,一家日式烧烤店销量最好的通常就是牛小排;韩式则以纯肉为主。日式烤肉主要以牛肉为主,如牛的内脏,比如:牛舌、...
日式烤肉与韩式烤肉
相比,
有什么区别
答:
1、日式烤肉与韩式烤肉最大的区别,
即是日式烤肉更精致
,比如在切割肉材时,会剔除一些不佳的部位,因此成肉少而精,而且能够确保肉片花纹清晰完整;韩式烤肉则更粗放,成肉多。2、日式烤肉烤好后蘸汁吃,比较清淡,且一般配米饭食用;韩式烤肉会用较浓的酱汁腌制,烤好一般配蒜片、辣椒圈、生菜卷等一...
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