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如何正确区分海天酱油生抽和老抽呢?
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第1个回答 2019-08-22
看商品的标签就可以了,像这种品牌的酱油,商品的标签都是非常清晰明了的。
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海天酱油生抽和老抽
有什么
区别?
答:
辨别生抽和老抽 看颜色:可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色,生抽是红褐色的,而老抽是棕褐色并且有光泽
。尝味道:生抽吃起来味道比较咸;老抽吃到嘴里后,有一种鲜美的微甜。
海天酱油
是
生抽
还是
老抽
答:
3. 要区分生抽和老抽,
可以通过观察它们的颜色来判断。将酱油倒入白色瓷盘并轻轻晃动,生抽呈现红褐色,而老抽则是棕褐色带有光泽
。4. 通过品尝也可以区分两者。生抽味道偏咸,而老抽除了咸味之外,还带有一种微妙的甜味,给人以鲜美之感。
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