普洱茶和红茶究竟有什么区别?如何鉴别普洱茶的好坏?

如题所述

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第1个回答 2019-11-29

普洱茶，属于黑茶范畴，用云南大叶种鲜叶制成，因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县，故以普洱命名。普洱茶名目较多，有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶（七子饼茶），紧茶、饼茶。普洱茶指的是普洱散茶，品质特点是条索肥壮，汤色橙黄，香味醇浓，带有特殊的阵香~

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普洱茶和红茶哪个好,普洱茶和红茶有什么区别?答：最大的区别在发酵这里，发酵是一个快速催化的过程，熟茶的发酵程度一般是五至八分，红茶则是全发酵，也就是十成发酵，所以熟茶在后期存储中还有后发酵过程，它没有完全被催熟，内含物质还有后期可以转化的空间。红茶则是内质几乎完全被激发出来，只适合现饮，所以红茶的保质期一般是三年，熟茶则在未来几十...

红茶和普洱茶有什么区别 红茶和普洱茶有啥区别答：1、口感。普洱茶属于后发酵茶，滋味醇厚，独具陈香，生普洱的茶性偏寒，茶汤黄绿，熟普洱的茶性温和，茶汤红褐。红茶则属于全发酵茶，茶性温和，滋味甘醇、鲜爽，甜香馥郁，红汤、红叶。一个是陈香，一个是甜香。2、外形。普洱茶可以分为散茶、紧压茶两大类，散茶的外形条索肥壮紧结、重实，干茶...

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