众所周知，玉米属于粮食作物，是粮食作物下的谷类型作物，是一年生的禾本科类草本植物，它在全世界上的总产量也是最高的。
玉米对人体的 养生 价值非常高，玉米中的维生素为稻米、面粉的5 10倍；其中含有7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。
所以，玉米被称为“第一黄金主食”，玉米全身都是宝！
玉米的种类
第一：甜玉米
第二：黑玉米
第三：糯玉米
第四：高油玉米
第五：普通玉米
玉米对身体有哪些好处
润肠通便
吃玉米能通便，可以起到缓解便秘和润肠通便的功效，里面的膳食纤维特别的丰富，可以促进肠胃蠕动，起到软化大便的作用。
出现便秘的情况，可能是在饮食上暴饮暴食或者是吃了一些辛辣刺激性的食物而引起的，可能是长期久坐或者是不爱做 体育 运动而造成的。
预防癌症
日常吃一些玉米可以起到防癌的效果，吃玉米可以防癌抗癌，因为中的纤维含量很高，可以有效地刺激肠胃蠕动，促进消化，预防便秘。
玉米中有营养成分，谷胱甘肽，这种成分可以有效的起到抗癌作用，这种营养因素一旦进入身体就会和一些致癌物质结合，使致癌的物质会失去致癌性，所以经常吃一些玉米，可以起到抗癌的作用。
保护眼睛
玉米营养价值高，确实对眼睛有好处。玉米含有多种维生素，其中包括黄体素、玉米黄质，尤其是后者含量丰富。
玉米之所以对眼睛好，是因为其含有丰富的叶黄素和玉米黄质。
它们是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫作黄斑的感光区域，吸收进入眼球的有害光线，从而保持黄斑的 健康 ，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。
降低血脂
玉米中所含的亚油酸、维生素E等物质、具有降低血液中胆固醇的作用。
临床实践证明，经常食用玉米及其制品，对冠心病、动脉硬化症有辅助疗效玉米中所含的亚油酸、维生素E等物质、具有降低血液中胆固醇的作用。
调节神经系统
玉米里的某种物质，刺激大脑细胞，增强大脑的力量，对记忆和新陈代谢大有好处，因为玉米可以调节神经系统，所以经常吃玉米有益 健康 。
那么玉米是伤胃还是养胃呢？
通常情况下，玉米一般是起到养胃效果的，因为玉米是一种味道甜美的主食，含有较丰富的营养，其中的维生素以及不饱和脂肪酸能够为人体提供丰富的营养物质。
玉米中的不饱和脂肪酸更容易被人体所吸收，不会给肠胃造成一定的负担，因此，能够达到一定养胃的效果，但是绝对不能多吃，任何食物都不可过量食用。
另外，还有像胃溃疡、慢性胃炎等胃部疾病患者，建议少量的吃玉米，可以适当的饮用一些玉米糊、玉米粥等玉米制作品。
总之，胃不好的人不能常吃玉米，因为它会直接导致肠胃负担加重，影响胃部消化和吸收功能，久而久之就会让身体出现一系列的问题。
对于有胃病的人群，以下2种食物尽量也要少吃
苦瓜
胃不好不建议食用苦瓜，苦瓜是一种具有清热解毒、利尿去湿作用的寒凉性蔬果，对于胃肠功能虚弱的患者，食用后容易对肠胃道表层黏膜造成刺激。
不仅不利于消化系统组织正常运行，并且容易引起患者出现胃脘隐痛、恶心、呕吐、腹泻、水便等不良症状。
豆类
肠胃不好的人尽量不要吃豆类食品，豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉籽糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用，急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
结语：
那么对于胃部功能欠佳者，可以多选择富含维生素、矿物质、果胶等成分的食材，如蜂蜜、山药、苹果等。
因为这些物质不仅可以通过增强胃部胃蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等多种消化酶体的活性，提升消化道功能以及免疫系统能力等作用。
并且可以在胃壁表层黏膜形成保护层，缓解多种胃部不适的症状，如胃酸、胃痛、胃胀等，你晓得了吗？