第1个回答 2018-03-25
芦荟海带排骨汤
主要功效：清肝、通便
推荐人群：肝火旺盛出现目赤、头痛、口苦、青春痘或便秘的人群。
材料：食用芦荟叶3~4片，湿海带500克，排骨500克，生姜适量（3~4人量）。
制作方法：
将芦荟叶片去刺洗净，在叶片上划痕，海带清洗干净，排骨飞水去掉血水和油脂，然后将海带及排骨放入锅中武火煮开后改文火煲1个小时，接着放入芦荟再煲半小时，最后调味喝汤吃渣。
品点评：
有的孩子脸上的青春痘，家长顿时不知所措，生怕补的不对加重症状。今天给大家介绍一款清痘通便的汤水。
青春痘又叫痤疮，好发于皮脂腺分泌旺季的青春期。而处于青春期的少男少女，吃东西如果不知道节制，常吃烧烤、煎炸、辛辣或者甜腻的食品，就更容易上火长青春痘。这款汤水中的芦荟性味苦寒，具有清肝热、通便的功效，经现代药理研究，芦荟中的活性成分具有杀菌、分解毒素、消炎和促进伤口愈合的作用；芦荟多糖具有抗衰老、提高机体免疫力的效果，对于辐射损伤有一定的防护作用。中医强调肺与大肠相表里，而肺主皮毛，所以大肠的病变也可以反映在皮肤上，如果大便不通，毒素没有排泄通道，皮肤看起来自然也不会漂亮，排毒养颜的做法与此理论不无关系。海带配合芦荟可以加强清热及通便的功效。
需要注意的是，芦荟有药用、食用和观赏等几种类型，我们选用的食用芦荟是库拉索芦荟，购买时需说明“食用”，否则可能会买到有毒性的芦荟。另外，此汤水不建议幼儿及孕妇食用。