鳗鱼在全世界有18种。
鳗鱼[ mán yú ]
别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。
鳗鱼种类常见的有：
欧洲鳗(Anguilla anguilla)
美洲鳗(Anguilla rostrata)
日本鳗（白鳗；Anguilla japonica)
澳洲鳗（黑鳗；Anguilla australis)
非洲鳗(Anguilla mossambica)
鲈鳗(Anguilla mormorata)
菲律宾鳗(Anguilla mormorata)
新西兰鳗(Anguilla dieffenbachi)
印尼鳗(Anguilla bicolor Pacifica)
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