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豆浆能不可以跟煮鸡蛋一起吃
豆浆能不可以跟煮鸡蛋一起吃
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第1个回答 2019-07-05
病情分析:豆浆和鸡蛋一般不要一起吃.指导意见:豆浆中含胰蛋白酶,而鸡蛋的蛋清中有一种叫做卵松蛋白的物质,两者结合恰恰会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
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鸡蛋和豆浆可以一起吃
吗
答:
鸡蛋和豆浆是可以一起食用的
,鸡蛋里面含有高蛋白,而且大豆里面含有胰蛋白酶抑制物。会影响蛋白质在人体消化和吸收而大豆制作成的豆浆胰蛋白酶抑制剂在加热的过程中会被破坏和鸡蛋一起食用是没有任何问题的只是豆浆一定要煮熟才可以食用因为生豆浆里面有皂苷对人体会有害而加热以后可以使皂苷破坏是可以饮用...
喝
豆浆
时
可以吃鸡蛋
吗
答:
可以同时食用的
,没有危害的。但是,豆浆和鸡蛋一起食用的话,会相互降低其中的营养价值。因为豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与鸡蛋中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。所以,还是建议分开来吃。从科学的角度来说,豆浆不能煮鸡蛋是有一定道理的,因为生豆浆中含有胰蛋白...
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