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    • 电扒炉摆摊买铁板豆腐做法

    如题所述

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    第1个回答  2019-11-09
    主料：白豆腐
    辣椒酱（不要甜辣酱）
    辅料：洋葱
    大葱
    酱油
    香菜
    咸盐
    味精
    铁板
    锡纸
    1.白豆腐
    劈开2半
    放入煮开的水里
    在往水里加点咸盐
    抄一下
    捞出放到铁板上（把锡纸铺到铁板上在放豆腐）
    2.锅里放油
    先把辣椒酱炸一下
    在洋葱
    大葱
    香菜（切成丁）放到锅里和辣椒酱一起抄
    放入少许酱油
    和味精
    后出锅
    到在豆腐上
    3.把淋上酱的豆腐
    就着铁板放到火上煮开一下
    这样韩国铁板豆腐就做好了
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