土豆粉的做法及配方怎么做

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

Answer 3

工具/原料
需要准备的原料:半只鸡、土豆粉、黄豆芽、海带。
配料:葱、姜、八角、桂皮、盐、辣椒面、花生米碎。
步骤/方法
用砂锅煮鸡汤:
1. 半只鸡洗净放入砂锅，加没过鸡的清水，葱、姜、八角、桂皮，大火煮开。
2.然后换中火煮至用一根筷子能轻易的插进鸡肉中即可关火(半小时左右)。
3.将葱、姜、八角、桂皮、鸡捞出，鸡汤待用，鸡肉剔骨撕成小段待用，海带豆芽洗净待用 。
将土豆粉煮一下:
1.干土豆粉提前半小时用凉水泡软。
2.然后放入开水中煮至通透。
3.捞出在凉水下过凉待用。
鸡丝砂锅土豆粉的做法:
1.鸡汤中加入海带、豆芽，大火煮开，中火再煮3-5分钟，让豆芽、海带煮熟。

2.加入鸡丝煮开。
3. 加入煮软过凉的土豆粉再次的煮开，加盐拌匀即可。
辣椒油的做法:
1.花生油，小火，加入花生碎炒香(油要多放些)。
2.放入辣椒面翻炒，一直要用小火。
3.翻炒至辣椒面颜色暗红即可。
美味土豆粉出锅喽!本回答被提问者和网友采纳

Answer 4

　　用料
　　主料：土豆粉150克，豆瓣酱50克。
　　辅料：香油2克，辣椒油5克，香葱5克，调味鲜2克，生抽2克，水适量，食盐少许。
　　土豆粉的做法
　　1.备土豆粉一包，豆瓣酱少许。
　　2.锅里放清水烧开，下入土豆粉。
　　3.放点盐煮软。
　　4.捞进碗里。
　　5.淋上生抽拌匀。
　　6.放点豆瓣酱。
　　7.淋上香油。
　　8.放进香葱或香菜。
　　9.浇上辣椒油，撒上调味鲜拌匀。
　　10.咸香土豆粉即成。本回答被网友采纳

Answer 5

土豆粉怎么做？把土豆粉煮熟后捞出，倒入锅中，加入盐胡椒粉生抽老抽，翻炒均匀后倒入蔬菜。