如题所述
荸荠富含磷,能促进人体生长发育和维持机体正常生理功能,对牙齿和骨骼的发育有很大好处,因此儿童适合食用荸荠。
荸荠中含有荸荠英,这种物质对多种细菌都有抑制作用,还对肺部、食道和乳腺的肿瘤有防治作用,适宜肺炎、痢疾、癌症患者食用。
荸荠中含有的荸荠英,具有降血压的功效,高血压患者适量食用对稳定血压有好处。
荸荠有清热解毒、利尿排淋的作用,可用于改善咽喉肿痛、口腔炎及痔疮下血等。对于小便淋沥涩通者有一定作用,可作为尿路感染者的食疗佳品。