平日上班忍受商业区的快节奏和喧嚣
到了老城区走一趟才发现真有生活气息啊
就像那条布满老广州的传统小食的 西华路
绿树、骑楼与老店自成一派
新旧气息 在这里互相碰撞着
这条旧马路上洋溢着街坊烟火气息
这一期一勺就带你 从头到尾把西华路走一遍
把这里性价比超高的美食介绍给大家
100元就能吃撑2个人！
趁周末赶紧带上这份攻略去刷街填肚子感受生活吧~
腾元生煎
腾元生煎店面小小的
但店外却永远在排长龙
上海来的师傅做出的生煎包
做出的味道引人驻足
九分瘦一分肥的猪后腿肉
和 熬制48个小时的猪皮冻
被 18 个褶子 一齐封印在面皮里
撒上葱花和芝麻入煎锅
出炉后的 生煎包 金黄带油光
包子底 焦香酥脆
可别心急把生煎包一口塞进嘴里
猪皮冻已经化成了 鲜美的汤汁
一口咬下会喷你一脸！
正确吃法是 先咬个小口喝汤再大口吃包
皮薄汤清肉馅嫩
一人干掉一份完全没问题
趁热吃的生煎包最过瘾！
13元的套餐里还有一碗 陈皮红豆沙
喝起来没有浓重的陈皮味
反而 沙沙绵绵冰冰凉
在广州炎热的夏天喝，解暑啊！
| 花费：13元
| 地址：荔湾区西华路439号之一
| 营业时间：周一至周日 07:30-14:00、16:00-20:00
亚信芒椰奶花
亚信就在腾元生煎隔壁！
买杯招牌芒椰奶花跟生煎包一起吃也不错
店主曾经开过一家泰国菜
怎想菜品没有红火
店里的芒椰奶花却备受食客热捧
于是他开了一家芒椰奶花专门店
芒椰奶花 是 芒果沙冰与豆花的完美糅合
上层椰奶更是画龙点睛
出品分层甚是好看
喝前摇匀味道会更好！
入口第一感便是 芒果的沁甜与独特的芳香
在 沙冰细绵 的口感中
细细回味还能感受到豆花的香味
喝的时候时不时还能吸到一些细碎豆花
让顺滑的口感又多了 一丝Q弹
无论是味道还是口感都让人一见钟情！
在网红奶茶层不出穷的现在
芒椰奶花就像个不谙世事的小姑娘
真实、质朴又难得一见
不过椰奶的味道实在尝不太出来
也许是小哥加椰奶的时候手抖了hh
| 花费：15元
| 地址：荔湾区西华路435号
| 营业时间：周一至周日 11:00-22:00
沙湾甜品食馆
相比起文明路那几家显眼的糖水店
这家沙湾甜品更像是故意藏起来似的
并不在西华路的主干道上
但这并不妨碍它门庭若市
进出吃甜品的街坊根本就没停过
沙湾的双皮奶很出名
好几个进门的街坊菜单也不看
就直接“来一个 红豆双皮奶 ”
于是一勺也默默跟单了hh
红豆满满一层铺在双皮奶上头
完全的“白里透红”
一勺挖下去是看得出的 嫩滑细腻
加上一层红豆口感更丰富
奶味浓郁又不至于过甜
捧一碗双皮奶
跟街坊们唠上一下午的嗑
时间到了说上一句“我该去接孙子了”
惬意啊西华路的生活节奏
| 花费：11元
| 地址：荔湾区西华路第一津街33号101铺
| 营业时间：周一至周日 09:00-00:00
芳记小食店
芳记虽小间但看到门前排队的人就不容易错过
几十年如一的早晨米香味
已经成为西华路附近街坊
记忆深处的老广味道
闻一闻就能振奋过来
吃过布拉肠
但粉浆在布上被蒸熟还是第一次看
阿姨娴熟地操作着
左手右手动作利索得很
将晶莹的拉肠裹条切断
每一步都了然于心
一肠两味的 鸳鸯肠 是芳记的招牌
粉身晶莹剔透口感软滑
真的要比竹窝肠粉薄
甚至入口啖两下就能化了！
嫩滑的牛肉和猪肉 让人一口爱上
酱汁偏甜口 更能尝出粉身的米香味~
| 花费：9元
| 地址：荔湾区西华路280号
| 营业时间：周一至周日 07:00-次日02:00
珍珍小食店
今年是珍珍小食店开店 第37个年头 了
卖的是出品也更是一种 老广情怀 ！
正像店里牌匾所说的
珍珍小食店真的每天“客似云来”
由于 用料讲究、做法细致、味道出众
店里有2样出品被评为中华名小吃
一勺点的就是其中的 牛腩猪肠河粉
珍珍的牛腩和都是用秘制酱汁焖制出来的
每一块都有麻将那么大
肉的纹理也清晰可见
入味松软而不柴口
猪肠脆嫩爽口且入味
咸淡适中不会腥
是猪肠爱好者心目中好吃的猪肠！
珍珍的服务态度也不像网上某些评论说的那么糟糕
阿姨们都有说有笑的
甚至“爱我们过头”
给汤汁的时候还溢了出来哈哈...
| 花费：23元
| 地址：荔湾区西华路183号
| 营业时间：周一至周日 06:00-次日02:00
林师傅食杂店
带有浓浓药材味的汤
是林师傅食杂店的一大特色
他们家做牛三星
将川穹、白芷、当归、红枣等
多味药材和牛骨熬汤
汤汁有药材调和的浓香
牛三星面 和 竹升面 都是这里的招牌
牛三星面汤底入口会感到浓重的当归味
碗底也放了姜丝去腥
不过一勺 还是能吃到些许腥味
竹升面就比较赞了
搭配的 云吞爽滑弹牙
肉香在咬下的瞬间就能感受到
竹升面也是劲道爽口
呲溜呲溜就能很快吸完一碗
不过二楼的位置信号有点不好
正好放下手机专心嗦面~
| 花费：13元
| 地址：荔湾区西华路485号
| 营业时间：周一至周日 09:00-23:00
牛佬牛杂汤
酒香不怕巷子深
牛佬牛杂汤就是最好的证明
没有装修没有菜单还藏在市场旁
依旧很多人慕名而来
牛杂汤是招牌
一勺偏偏点了个 萝卜牛杂
牛肚比较厚很弹很滑
牛心牛肺量不多味道也不错
完全没有那种沙沙的质感
更让人惊喜的是
萝卜不是在汤底里浸泡了很久的那种
只是煮熟泡在热水里
装碗的时候才淋上牛杂的汤汁
这样的萝卜吃起来更加地清甜！
完全颠覆了以往萝卜牛杂的感觉
每嚼一口都会爆汁！
| 花费：19元
| 地址：荔湾区西华路与金华直街交口南行80米
| 营业时间：周一、周三至周日 10:00-21:00
吃饱喝足散布在西华路
总能发现一些让人会心一笑的画面
街边席地下棋的两位
棋逢对手互不相让啊
报刊亭吹着小风扇睡着的老阿姨