对于一个厨师而言，自己的使命无疑是炒菜做饭烧汤，虽说是单调了点，但我却十分酷爱这个职业，烧汤时，那咕嘟咕嘟的声音令人陶醉；炒菜时，那噼里啪啦的声音令人着迷。能做出美味可口的佳肴，奉献给我的家人，听到他们一句句赞叹声，这使我感到既欣慰要高兴，并给予了我很大的鼓舞。
万万没想到家长竟不希望我胜任这个职业，那天回家的路上，我问爸爸：“我能当厨师吗？”，而爸爸的话却像晴天霹雳，伤透了我的心，他说：“有这个爱好可以，但你看到有几个当厨师的很有出息？厨师这条路，走不得。”我暗暗发誓：我一定会让厨师有出息的。
在以后的生活里，每次我都是认真的翻炒，经常在厨房呆好长时间，累得我满头大汗我的理想——当厨师——小于子，我坚信人人会做菜这个理念，每个人都有每个人的创意，要自己发明或发现菜与菜调料与调料之间，怎样互相搭配才会变的更好吃 我的理想——当厨师——小于子，这样我的炒菜技术才会进步。踏踏实实，厚道这是我们做厨师的本质，为了我的未来着想，我甚至写过菜谱，自己创造吃的，又不好的地方，自己一尝就知道：是太酸，太甜，太涩，太辣，太咸，五大味道我都要尝一个遍，并且吸取教训。这样就可以为以后当厨师做良好的铺垫。
只要我坚信理念，持之以恒，一步一步踏实的“走着”，我想在不久的未来，一定会实现梦想。
厨师，我来了。
我很喜欢吃东西，所以我希望我长大后能当一名厨师。
在当上厨师之前，我会做一道特色菜，虽让我做得比不上山珍海味，但是这道菜味道也不错，这道菜就是荷包蛋，不要以为这只是一个普通的鸡蛋，这鸡蛋可好吃了，其中包了肉和葱，这将会是我成功的一大步，做荷包蛋时一定要小心，等底下那一层半生半熟的时候就可以撒点酱油，一点肉丁和一点花葱，放下去后再把整个蛋包起来，这就成了一道菜，当把筷子夹下去时，会看见里面的肉很嫩，尝上一口，更是美味。
长大后我当了一名厨师，有很多顾客来品尝我做的菜，有的吃了就感觉我做的菜很好吃，恨不得多点几盘，有的吃过后就决定每天都来吃我做的菜，我真的太高兴了，没想到有那么多的人喜欢我做的菜，看来我做的菜真的很美味。
我把我做的菜给爸爸妈妈品尝，爸爸妈妈说我做的不错，但是一定要再接再厉，千万不要骄傲，我一定会再加把劲来完成我这个当厨师的梦想，我一定会努力的，我一定会成功的。加油！
这就是我平凡而不凡的未来的理想， 当一名厨师。
“民以食为天。”这句话一点也不假。我的梦想是当一名厨师。
厨师是重要的职业。任何人也都离不开自己生存的依靠----食物。一个正常的人，你可以几天不说话，几天不上网，几天不劳动，也可以几天不看书，但你绝对不可以几天不吃饭。常言道：“人是铁，饭是钢，一天不吃饿得慌。”况且中国人很重视吃，食文化特别丰富，今天富起来的中国更注重吃了，走进大街小巷，到处是饭店，小餐馆，快餐则更多。假如没有那些厨师们，又哪有那么多让人垂涎三尺的佳肴和让人百吃不厌的名菜呢？广大劳动者那么辛勤的工作，首先要填饱自己的“五脏庙”，只有解决吃饭问题的基础上，才能创造出更多的物质文明和精神文明，才能追求更高，更好的生活境界。谁都否定不了这一事实。除非你是机器人或外星人！
厨师是快乐的职业，每当顾客光临时，奉送给客人一盘热气腾腾，色香味俱全的美味，看着他们津津有味地品尝自己创造出来的作品时，心里当然是美滋滋的，那种无比的满足感和成功感，是无语言表的。
我之所以想当一名厨师，是因为当厨师是一种享受。在烹饪的过程中是一种享受，看别人品尝自己的作品是一种享受，创新出一道道的美味佳肴还是一种享受！所以当厨师是我最大的愿望！
如果说，梦想是一粒种子，是种在“心”里的种子，尽管它还很小，但却可以生根发芽！我要为我的梦想而努力！
我的理想就是当一名优秀的厨师，犒劳生我养我的父母，关心我的爷爷奶奶外公外婆。这不，今天，妈妈从菜场里买回了一条又大又肥的鲫鱼。我一看，就知道妈妈又要烧鱼了！我走了过去，向妈妈提出：“请您指导我，让我做回‘小厨师’吧！”妈妈答应了，我一蹦三尺高，可以大显伸手啦！
妈妈先把烧鱼的要领给我讲了讲，我照着妈妈的话先把鱼鳞、内脏和鱼腮挖掉，然后洗干净，用绳子把它挂在太阳底下晒。晒到下午4点多，我又把鱼拿进来，放在一旁。我锅放在煤气灶上，打开火，等锅烧热，切一块生姜，用铲子在锅底周围擦了几圈，放一些油。这时，妈妈站在一旁，随时指导我，我把鱼慢慢地沿着锅边，放入锅里。过了一段时间，我才慢悠悠地把鱼翻过来，一看，吓了一跳！原来煎得太焦了。等另一边黄了以后，我马上关掉煤气，把它盛在盆子内。妈妈指出该把油倒掉，我照办了。接着，我把酱油放入锅内。点燃煤气，再把鱼放入锅内。等鱼煮熟悉后，我又放了盐和糖，忙得手忙脚乱，头上已渗出了汗珠。又煮了几分钟以后，妈妈帮我关掉煤气。我又放一些味精，再放了几根葱。随后，我学着妈妈的样子把鱼和汤一起盛入盆子内。
我迫不及待地拿起筷子，夹了一块鱼肉，放入嘴中，一吃觉得不像妈妈烧得那么好吃，但是我还是很高兴，因为这是我第一次烧的鱼。妈妈也尝了一口，夸我烧得不错。我对妈妈说：“我下次再烧，说不定比你烧得还要好吃呢！”妈妈听了，直夸我是个有出息的孩子！