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从云南运输一批蔬菜是用冷藏车的目的是降低蒸腾作用还是呼吸作用
贮藏蔬菜和水果的仓库里往往需要通入适量的二氧化碳,其目的主要是( )
A. 抑制呼吸作用
B. 促进呼吸作用
C. 降低库内温度
D. 减少蒸腾作用
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其他回答
第1个回答 2019-06-16
植物的呼吸作用是吸收氧气,呼出二氧化碳,向贮藏蔬菜和水果的仓库里通入适量的二氧化碳,可以抑制植物的呼吸作用,减少有机物的呼吸消耗,可延长保鲜时间.
故选A.
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拉
蔬菜
温度能拉下来是不是就不用放风?
答:
所以为了延长果蔬的保质期,减少运输流通中的损耗,预冷是必不可少的
。通过预冷的方式再装冷藏车运输,可减轻冷藏车的制冷负荷,降低运输成本并发挥更大的作用,达到更好的制冷效果。
蔬菜运输
前在冷库打冷是怎么回事
答:
因为冷藏车是专门用于对温度敏感的产品所使用的,因而温度的保证是冷藏车的关键
。如果使用或操作不当,都会导致货物不能在完好的状态下保存或运送。
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