第1个回答 2024-08-17
1. 白酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常以20℃时的体积比表示。例如，50度的酒意味着在100毫升的酒中含有50毫升的乙醇（20℃时）。
2. 测量白酒度数的方法是使用专业工具——酒度计。酒度计的原理基于密度计，利用乙醇密度小于水的特性进行测量。
3. 酒的度数是指酒中纯酒精与酒水溶液总体积的比例，并将其换算成百分比。例如，40度的酒表示在100毫升的酒中含有40毫升的纯酒精。
4. 酒瓶上标示的酒精浓度（仅取数字）乘以酒的分量（以升计）可以得出酒精单位（约数）。例如，一瓶750毫升的12%酒精浓度红酒，大约含有9个酒精单位。
5. 白酒的酒度是体积比例。比如，38度白酒表示在100毫升的酒中有38毫升的酒精和62毫升的水混合。
6. 测量白酒酒度的过程需要确定测量温度，然后测量酒精体积和密度，最后查阅酒精度温度容量换算表来得出该温度和密度所对应的酒精度。
7. 酒度即白酒中纯酒精所占的容量比。例如，52度的酒意味着在100毫升的酒中含有52毫升的纯酒精。
8. 若要调配不同酒精度的果汁饮料，需要根据所需酒精度和现有酒精度计算出所需添加的酒精量或水。例如，要将10升67.7度白酒降为52度，需要加入适量的水。
9. 在计算酒精质量时，需考虑酒精的密度。例如，若20℃时38度白酒中100毫升含有190毫升的酒精体积，若酒精密度为0.8克/立方厘米，则酒精质量为152克。
10. 血液中酒精浓度的致死剂量是0.7%，因此在饮酒时应注意安全，避免酒精中毒。