春季养生粥做法

如题所述

第1个回答  2022-10-09

  进入到春季以后大家对养生的关注度更高,特别是肝胃方面的养护,说到可以养胃的食物,可能大家首先想到的都是喝粥了,那么真正的养生粥需要怎样做呢?下面就为大家介绍一些养生粥的做法,希望可以在生活中帮助到大家。

   小米南瓜粥

  材料:南瓜300克,小米50克,大米100克,冰糖几粒。

  做法:

  1.将准备好的小米和大米清洗干净,多添加些水烧开。

  2.将南瓜去皮切成小薄片,放入到锅中一起熬煮,直到把南瓜煮烂。

  3.当南瓜煮烂的时候加入适量的冰糖,用舀子搅拌均匀,直至看不到大块的南瓜即可。

  功效:南瓜的营养价值很高,成分内含有大量的额矿物质以及胡萝卜素,特别是鲜嫩的南瓜盅维生素C和葡萄糖含量要比老南瓜要多,小米南瓜粥对防治哮喘病很有利。

   南瓜蛋黄小米粥

  材料:南瓜150g、小米50g、鸡蛋1个。

  做法:

  1.将清洗后的小米放入到锅中,加入适量的清水,将小米煮成米粥。

  2.将南瓜去皮清洗干净以后,切成小薄片放入到蒸锅中蒸熟后取出用勺子压成泥状。

  3.将鸡蛋放入到锅中煮熟后取出蛋黄压成泥状。

  4.将准备好的南瓜蓉和蛋黄泥放入到煮好的小米粥中,搅拌均匀即可。

  功效:南瓜中含有丰富的纤维素和果胶物质,一定程度上对身体内胆固醇具有降低的作用,加上蛋黄中含有多种矿物质、维生素以及磷脂,这两种食物搭配在一起,可以起到防治疾病的效果。

   鹅胸肉粥

  材料:白粥双人份,鹅胸肉300g,干百合20g。

  做法:

  1.将鹅胸肉切成丝状,加入适量的料酒、白胡椒粉、糖、盐搅拌均匀。

  2.把泡好的百合和已经煮好的米粥放入到砂锅中,大火煮开以后,小火继续再煮40分钟。

  3.加入切好的丝状鹅肉,煮沸后再转成小火继续煮10分钟即可。

  功效:鹅肉中富含丰富的蛋白质以及矿物质、维生素E,加上鹅肉中的脂肪量较低,常吃鹅肉类食物,具有暖胃生津、补虚益气和胃止渴的作用。

  上文中为大家介绍的三种养生粥做法都是非常简单的,并且可以养护大家得肠胃哦,最后在煮好的粥中加入适量的调味品即可食用。建议大家有时间的情况下可以试着做一下品尝,另外这里提醒大家,如果对上述介绍的食物有过敏反应的人群,可以根据自己的喜欢换成其他的食物。

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