在秋季的时候,有些男性会出现肾虚的症状,对男性朋友们来说,肾虚对自身有影响,还会影响夫妻生活的和谐,需要及时补肾,饮食补肾是很健康有效的方法,许多食物具有补肾的作用,那么男人秋季吃什么补肾?男性秋季补肾的食物有哪些?
1、秋季男性吃什么补肾一、鳝鱼——养血温阳
鳝鱼性温,有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明,鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂,有健脑明目、调节血糖、降脂的作用,对身体虚弱、病后及产后之人更为明显,对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分。
二、鸽肉——补肝壮肾
鸽肉有益气补血、补肝壮肾、解毒生津等功效,对病后体弱、月经不调、头晕疲倦、记忆衰退有很好的补益治疗作用。鸽肉补气血的功效主要体现在润肤泽毛的功效上。鸽骨内含有丰富的软骨素等成分,能改善皮肤细胞活力,改善血液循环,增强皮肤弹性,让面色变得红润。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、少白头和毛发干枯等有很好的功效。另外,相比于其他禽肉,鸽肉更易于吸收,适合脾胃虚弱的人。
三、香菇——补气血
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”
四、韭菜——补中气
生韭菜味辛,能行血;熟韭菜味甘,能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气,可见韭菜有壮阳补气的作用,因此,韭菜又有一个别名,叫“起阳草”,用于补气壮阳时,韭菜应连根一并煎汤服用。
五、土豆——补胃气
因为对人体有诸多益处,土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界,这和它自身丰富的营养价值不无关系。
六、山药——益肾气
山药人称“神仙之食”。《本草纲目》里说:“山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。”山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人。它不热不燥,性味平和,食用后不用担心腹胀、便秘等困扰。
七、小米——补脾胃
小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用,常作为妇女产后的滋补食品。研究表明,小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿,粥的最上层会凝聚一层膜状物,这就是“粥油”,它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。
八、兔肉——补中益气
兔肉被称为“荤中之素”,是非常好的“保健肉”、“美容肉”,能够补中益气,对脾胃虚弱、中气不足的人很适用。此外,兔肉含有丰富的卵磷脂,能保护血管壁,防止血栓形成,适合高血压、冠心病及脾胃虚弱型的糖尿病患者食用。
九、鲫鱼——健脾胃
鲫鱼是人们常吃的淡水鱼之一,有健脾利湿、温中开胃的功效,对脾胃虚弱、水肿、慢性支气管炎、糖尿病有很好的滋补作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常吃能增强抗病能力。
十、板栗——益气强筋
板栗性味甘温,有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高,是优良的补钙食品,对防治骨质疏松有良效。另外,板栗对于腰肌劳损、腰椎病造成的腰膝酸软疼痛,也有很好的作用。
2、补肾的食谱1、芥末鸡丝拉皮
材料:35克鸡胸肉、80克粉皮、10克小黄瓜、5克胡萝卜,1茶匙芥末酱、芝麻酱、酱油、糖、白醋。
做法:将鸡胸肉放入锅中用水煮至热,捞出放凉,然后撕成丝状;粉皮切成条状,用热水烫过,沥干放凉;小黄瓜、胡萝卜切丝,然后将所有调味料放进去搅拌搅匀成酱汁;鸡丝、粉皮条、小黄瓜丝、胡萝卜丝和酱汁拌匀即可。
功效:有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
2、酸辣鸡茸羹
材料:10克鸡肉、25克鸭血或是猪血、嫩豆腐、木耳、笋丝各20克、1块鸡骨。
做法:
1、将鸡骨用沸水煮去血水,然后另外加入干净的水熬汤,鸡肉搅碎,跟弄好的腌汁拌匀,腌上片刻。
2、鸭血丝、豆腐丝、木耳丝、笋丝煮熟后放入盐,再以芡汁勾芡,熄火后淋入白醋,麻油并撒上胡椒粉起锅。
功效:能补血解毒,适用于易发生贫血的肾脏病病人。
3、木耳煮蜜枣
材料:15克木耳、50克蜜枣。
做法:将木耳泡发后跟蜜枣一起放入锅内加水煮,直至木耳涨大,加适量糖后即可食用。
功效:适用于肾功能不全者食用,能补充维生素和供应热量。
4、山药粥
材料:小米、大枣、赤小豆、鲜山药各适量。
做法:将山药切成小丁,和大米、大枣、赤小豆和适量水煮成粥,煮熟后服食。
功效:有健脾利水、和胃养血的功效,适用于肾功能不全贫血患者服用。
5、桑椹蜂蜜
材料:100克桑椹或是500克干品桑椹,250克蜂蜜。
做法:将桑椹放入锅中,加入适量水,煎至浓稠后,加入蜂蜜收膏,服食。
功效:有养血补肾、润燥的功效,适用于肾功能不全肾阴不足、失眠烦躁的患者。
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