求教,急。有什么办法让布拉肠粉不粘布?

有什么办法让布拉肠粉不粘布?拉的要薄,要有韧性。
这些我都具备了,忘了一点,我是磨浆的,是旧米,但就是脱不了布,我以前用托盘的一点都没事,换了步就不行了。

第1个回答  2009-12-31
第一,粉浆里要有生粉、澄粉、盐和油;
第二,每一次拉粉后布要立即清洗干净;
第三,用细白布做拉粉的布。
三点做到,大功告成。 实在不行就用油布。白布浸油后拧干就可以了。本回答被提问者采纳
第2个回答  2018-11-10
你们说的生粉就,面粉吗