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    • 猪肉应怎样切？是横切还是竖切？

    按肉的纹理

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    其他回答
    第1个回答  2006-09-26
    横着纹路切。想想如果一根肉丝就是一束整的肉纹，那我们如果要从中咬断就像要切断一根绳子一样，那怎么好吃啊~~~
    第2个回答  2006-09-27
    竖切,"横切牛肉竖切猪"嘛!本回答被提问者采纳
    第3个回答  2006-09-27
    断纹
    第4个回答  2006-09-26
    竖
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